desserts - scrap miam

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desserts

29 avril 2011

"Crumble pomme, ananas, mague au pain d'épice"

Bonjour, Un crumble savoureux, facile et rapide, ça vous dit ? Pour 4 à 6 personnes : Préchauffez le four à 180°. Préparez la pâte à crumble : Hâchez 7 tranches de pain d'épice, videz les miettes obtenues dans un saladier. Ajoutez une cuillère à soupe...

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Tags: Desserts, Crumbles

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20 avril 2011

"Quatre Quart aux (grosses) pépites de chocolat"

Bonjour, Pour le goûter du mercredi, c'est un quatre quart que je vous propose de réaliser cette semaine avec des grosses pépites de chocolat. Préchauffez le four à 180°. Pesez 3 oeufs, séparez les blancs des jaunes et ajoutez dans les jaunes le même...

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Tags: Gâteaux, Desserts, Goûters du mercredi

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16 avril 2011

"Fondant pomme caramel au beurre salé"

Bonjour, Je ne savais pas trop comment appeler ce dessert mais une fois réalisé et mangé je me suis dit qu'il était indispensable que je vous fasse partager mon idée !!! c'est une tuerie ce dessert !!! Pour 6 portions individuelles, dans des cercles :...

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Tags: Desserts

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10 avril 2011

"Verrine rhubarbe, mousse de chocolat blanc et fraises"

Bonjour, Une recette fraîche et délicieuse pour le dessert en plus d'être rapide à réaliser, on s'est régalé ! Les fraises reviennent sur les étals, on les choisit ... françaises !! et on se régale, l'été approche ! chouette ! Pour 4 verrines : Préparez...

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Tags: Desserts, Verrines, Entremets

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3 avril 2011

"Poires - pépites de chocolat"

Bonjour, Une recette de dessert ultra rapide inpirée d'une se trouvant dans le livre des hâchés gourmands de Sophie. Préchauffez le four à 180°. Epluchez et coupez en dés 2 belles poires. Faites fondre 20g de beurre. dans un saladier cassez deux oeufs...

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Tags: Desserts, Entremets

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20 février 2011

"Panna Cotta Vanille framboise"

Bonjour, Je voulais essayer la panna cotta depuis un bon petit moment, alors voilà c'est fait, moi j'ai bien aimé, mon mari moyen mais il n'aime pas trop les consistances à base de gélatine. En tout cas, c'est joli, non ? et ça fait envie quand même !...

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Tags: Desserts, Entremets

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5 février 2011

"Crêpes soufflées aux fruits rouges"

Bonjour, Il n'est pas trop tard pour manger des crêpes même si la chandeleur est passée, on a tout le mois de février et même plus !!!alors une recette pour ce week end ? Voici ! Pour 6 personnes : Mettez à dégeler 500g de fruits rouges. Réalisez la pâte...

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Tags: Desserts

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22 janvier 2011

"Crème au carambar"

Bonjour, Voici une crème dessert qui ravira petits et grands ! Pour 6 raviers : Mettez dans une casserole 13 carambars avec 50 cl de lait. Portez doucement à ébullition en mélangeant régulièrement pour que les carambars fondent. Préchauffez le four à...

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Tags: Desserts, Entremets

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15 janvier 2011

"Pommes au four pralinées"

Bonjour, Merci pour tous vos petits mots, continuez, surtout n'hésitez pas, ... j'aime bien ça !!! Une recette pour le dessert de ce soir ? simple, rapide, bon et ça vous change le quotidien.Allez hop ! Pour 4 personnes : Lavez quatre pommes. Otez un...

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Tags: Desserts

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9 janvier 2011

"Galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé"

Bonjour, Cette année j'avais envie d'une galette un peu légère (le trop plein des fêtes peut-être !!!!) alors je l'ai faite aux pommes mais en ajoutant une touche de gourmandise : la caramel au beurre salé qui se marie bien aux pommes. Pour une grande...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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