scrap miam

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30 novembre 2009

"Carnets"

Bonjour, Aujourd'hui je poursuis dans mes réalisations pour le téléthon avec deux carnets Vous aurez reconnu les papiers de chez October Afternoon, je les utilise jusqu'à la dernière miette ! A bientôt Valérie

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Tags: carnets

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29 novembre 2009

"Verrine de St jacques à la fondue de poireaux, crumble parmesan"

Bonjour, Comme promis hier, une idée d'entrée pour le repas de Noël ou le réveillon. Pour 6 personnes : Commencez par réaliser la fondue de poireaux. Préparez, lavez 4 à 5 beaux poireaux, coupez les en lamelles. Attention, ça réduit beaucoup, il vaut...

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Tags: Entrées, Verrines

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28 novembre 2009

"cartes"

Bonjour, Le week end prochain se déroulera le téléthon. Cette année, j'ai décidé d'apporter ma modeste contribution en répondant à la demande d'une famille dont le petit dernier est handicapé et qui lutte chaque année pour récolter des fonds. Aussi quand...

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Tags: cartes

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27 novembre 2009

"Gâteau de crêpes au saumon fumé gratiné"

Bonjour, Je poursuis dans mes petites idées gratinées !! avec une recette salé et hhmmm on s'est régalé ! Pour 4 personnes : Préparez une pâte à crêpes avec 2 œufs, 125g de farine, 30 cl de lait une pincée de sel et une cuillère d'huile. Laissez reposer...

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Tags: Entrées, Gratins

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26 novembre 2009

"Petit gratin poires, amandes et pépites de chocolat"

Bonjour, Un petit dessert vite fait bien fait ! Pour 4 personnes : Pelez, épépinez 2 grosses poires, répartissez dans 4 poêlons (plats à oreilles, à crème brûlée) des dés de poires, coupez l'équivalent d'une demi-poire par personne. Séparez 4 jaunes d'œufs...

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Tags: Desserts, Gratins

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22 novembre 2009

"Mini destructuré"

Bonjour, Voici un mini que j'ai terminé depuis longtemps mais que je n'avais jamais posté sur mon blog.C'est le premier projet que j'ai réalisé dans le cadre de l'asso Accroscrap avec Valérie en septembre 2008.Il s'agit d'un mini destructuré : Nous avons...

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Tags: mini-albums

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21 novembre 2009

"Mousse au chocolat au lait et au praliné"

Bonjour, Et si on se faisait une petite mousse au chocolat rapide et légère ! tout le monde serait content, non ? Pour 4 personnes : Cassez dans une casserol e à bain marie 100g de chocolat au lait et 100g de chocolat praliné (pralinoise). Y ajoutez 30g...

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Tags: Desserts, Entremets

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20 novembre 2009

"Pommes de terre farcies au fromage frais"

Bonjour, Une recette pour dîner, ça vous dit ? personnellement je trouve que c'est souvent pour le repas du soir que l'on est à cours d'idée, pas vous ? Pour 4 personnes : Faites cuire 8 pommes de terre moyenne en robe des champs (on laisse la peau, on...

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Tags: Entrées

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16 novembre 2009

"Fête de l'école : L'Afrique"

Bonjour, Je poursuis mes minis consacrés aux fêtes d'école, en voici un dont la structure a été réalisée avec Valérie en juin dernier à l'asso Accroscrap. Il permet de mettre plein de photos et moi j'aime ça ! Enfin des détails : voilà .... Pour ce mini,...

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Tags: mini-albums

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15 novembre 2009

"Petits gâteaux sablés au chocolat et coeur de poire"

Bonjour, Pour ce week end une petite gourmandise croquante avec un cœur tout fondant à la poire. Avec les proportions suivantes, j'ai réalisé une quinzaine de petits gâteaux dans des moules à muffins individuels en silicone d'environ 5 cm de diamètre....

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Tags: Gâteaux

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