"Quatre Quart aux (grosses) pépites de chocolat"

Bonjour,

Pour le goûter du mercredi, c'est un quatre quart que je vous propose de réaliser cette semaine avec des grosses pépites de chocolat.

Préchauffez le four à 180°.

Pesez 3 oeufs, séparez les blancs des jaunes et ajoutez dans les jaunes le même poids que les oeufs en sucre. Battre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Pesez puis faites fondre le même poids de beurre. Pesez également le même poids de farine.

Ajoutez petit à petit dans le mélange oeufs/sucre le beurre fondu et la farine en alternance.

Battre les blancs d'oeufs en neige ferme. Les ajouter à la préparation en soulevant doucement.

Coupez en 4 une quinzaine de carrés de chocolat à cuire Nestlé dessert (par exemple), ajoutez les dans la pâte, mélangez.

Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pour 40 à 45 minutes.

Dégustez encore tiède.

Bon mercredi à toutes.

A bientôt

Valérie

Comments

[Barbara]

Il faut vraiment que je prenne le temps de le faire ce quatre quart ! Ses grosses pépites me font bien envie...

[mamoun]

extra,,je vais le tenter : je file voir dans mes placard si j'ai ce qu'il faut.

[scrapgala]

trop trop bon !!!!! j'ai fait mes pépites un peu grosses mais hummmmmmmm !!! nous n'avons pas pu attendre 16h mdr !!!! la moitié est déjà mangé lol !!!!! merciiiiiiiiiiiiii bises

[scrapgala]

j'imprime et j'attaque lol !!!! merciiiiii

[mu42800]

hum je me regalle d'avance
bizz Mu