scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

mercredi 17 novembre 2010

"Gâteau au yaourt au chocolat"

Bonjour,C'est bientôt l'heure du goûter ! vite, vite on fait un gâteau avec les enfants !Le gâteau au yaourt, les enfants aiment le manger et le faire, c'est facile de mesurer avec le pot !!Et aujourd'hui, on rajoute un peu de chocolat rien que pour leur faire encore plus plaisir !Cette recette, je l'ai copiée sur le cahier de ma maman, je l'ai faite des dizaines de fois avec mes sœurs, il fallait bien que je la mette sur mon blog !Pour un moule à Cake :Préchauffez le four à 200°.Dans un saladier, videz un pot de yaourt. Ajoutez 2... [Lire la suite]
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mercredi 10 novembre 2010

"Madeleines aux noix et au sirop d'érable"

Bonjour, Après la pause vacances et l'atelier du mercredi de la semaine dernière, revoici le goûter ! Un goûter moelleux et savoureux grâce à ses madeleines dont la recette de base provient du livre de Sophie.Pour une vingtaine de madeleines :Préchauffez le four à 220°.Faire fondre sur feu doux 80g de beurre demi-sel. Dans une jatte mélangez 80g de farine, un demi-sachet de levure chimique et 50g de sucre. Cassez deux œufs en séparant les blancs. Joignez les jaunes au mélange farine/sucre, mélangez un peu. Fouettez légèrement à... [Lire la suite]
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mercredi 20 octobre 2010

"Roses des sables"

Coucou,Chouette, c'est Mercredi !!!Alors pour le goûter d'aujourd'hui, des Roses des sables ! ça vous dit ? en tout cas ça dit bien aux enfants !On utilise leurs céréales préférées, ici les Frosties de Kellogs mais vous pouvez aussi prendre des pétales non sucrés, de préférence nature quand même.Mettez dans un saladier 150g de céréales Frosties.Faites fondre dans une casserole 100g de chocolat au lait (ou noir si vous préférez mais les enfants aiment le chocolat au lait !) avec 100g de beurre (demi-sel si vous aimez la petite pointe... [Lire la suite]
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mercredi 13 octobre 2010

"Petits pains viennois au pépites de chocolat caramel"

Bonjour,Tout d'abord, je vous remercie pour tous les gentils mots laissés sur mon dernier mini, je suis très très contente qu'il vous plaise. Pour le goûter de ce mercredi je reviens à une viennoiserie avec ces petits pains viennois.Pour une dizaine de petits pains :Je les ai réalisés en machine mais vous pouvez tout aussi bien les faire à la main, les enfants aimeront pétrir la pâte, couper de grosses pépites de chocolat et façonner des petits pains !Dans la machine, placez les ingrédients dans cet ordre : Mettre 240ml d'eau, 50g... [Lire la suite]
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mercredi 29 septembre 2010

"Sacristains au nutella et éclats de nougatine"

Bonjour,Pour le goûter de ce mercredi, une recette ultra simple où les enfants vont tartiner !!Des sacristains croustillants au Nutella Préchauffez le four à 200°.Déroulez une pâte feuilletée tout prête sur un plan de travail. Étalez sur la pâte du nutella.Coupez la pâte en deux puis chaque partie en lamelles de 2 à 3 cm de large.Vrillez alors chaque lamelle en les tenant à chaque extrémité et déposez les au fur et à mesure sur une tôle garnie de papier sulfurisé.Dans un bol battez un œuf avec une cuillère à soupe d'eau.Badigeonnez... [Lire la suite]
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mercredi 22 septembre 2010

"Marbré aux trois parfums"

Bonjour,C'est mercredi ........ hmhmm ! et ça va sentir bon à l'heure du goûter !Voici une recette de marbré, remaniée à ma sauce afin de lui donner trois parfums : Choco-caramel, noisettes et vanille-pépites de chocolat.Je propose cette recette pour un petit jeu concours : "les bons goûters de maman", dont toutes les explications sont données là sur le blog "les petits plats de trinidad" et ici sur le blog "Ok C Bon"si vous voulez participer vous aussi !C'est parti ... ce n'est pas long à faire et les... [Lire la suite]
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mercredi 15 septembre 2010

"Chocolate Crinckles"

Bonjour,Pour le goûter de ce mercredi, des biscuits venus des États unis. J'ai réalisé une recette trouvé dans le livre "Mes petits gâteaux" de Bérengère Abraham.Pour une trentaine de biscuits :Faire fondre au bain- marie 200g de chocolat avec 50g de beurre demi-sel..Dans un saladier, fouettez au fouet électrique 2 œufs avec 100g de sucre et un sachet de sucre vanillé. Battez suffisamment longtemps pour que le mélange blanchisse et forme un ruban (c'est important).Ajoutez ensuite le mélange beurre/chocolat. Mélangez. Mettez... [Lire la suite]
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mercredi 8 septembre 2010

"Fondue au chocolat"

Bonjour,Septembre est revenu, il est temps de reprendre les Goûters du mercredi ! Toujours dans l'esprit de pouvoir le préparer avec les enfants, le premier goûter de cette année scolaire est plus une idée qu'une recette car faire une fondue au chocolat n'est pas sorcier, il faut juste y...... penser ! Les petits seront  ravis de manger les fruits qu'ils auront coupé.La fondue n'est pas réservée à l'hiver, en ce moment, c'est une bonne saison, car on a une belle variété de fruits :Épluchez et coupez en morceaux une ou deux... [Lire la suite]
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mercredi 30 juin 2010

"Smoothie aux fruits d'été"

Bonjour,Un nouveau smoothie pour le goûter de ce mercredi.En fait vous faites ce que vous voulez, moi j'y ai mis les fruits que j'avais sous la main et qui menaçaient de s'abimer avec la chaleur, on peut compléter avec des fruits en conserve si l'on manque de fruits frais, un vrai régal.Dans le blender, mettez : 4 brugnons bien mûrs, 1 abricot, une poire, 4 tranches d'ananas en conserve, quelques fraises. Arrosez de jus de citron. Ajoutez soit un yaourt, soit, comme moi ici, deux cuillères à soupe de fromage blanc. Mixez bien le tout.... [Lire la suite]
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mercredi 23 juin 2010

"Gâteau au chocolat et aux cerises"

Bonjour,C'est un gâteau tout moelleux que je vous propose pour le goûter de ce mercredi. Une recette improvisée alors que mes enfants réclamaient un gâteau au chocolat et qu'il me restait encore pas mal de cerises.Pour un moule à manquer :Écrasez à la fourchette 180g de beurre demi-sel ramolli. Ajoutez 160g de sucre semoule et un sachet de sucre vanillé. Mélangez soigneusement. Ajoutez 4 oeufs un à un en mélangeant au fouet électrique, puis 100g de poudre d'amandes, 120g de farine et 1/2 sachet de levure chimique. Faites fondre 100g... [Lire la suite]
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