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13 avril 2020

Pavlova fraises stracciatella

Bonjour, La pavlova est un dessert facile à réaliser avec des blancs d'oeufs, de la crème fouettée et que l'on peut parfumer de multiple façon selon notamment, les fruits de saison. Voici une version réalisée pour Pâques hier. Pour 8 pavlovas individuelles...

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11 avril 2020

le Blondie

Bonjour, Un gâteau américain dérivé du Brownie dont le nom vient de sa couleur "blonde" dûe à l'utilisation du chocolat blanc. Pour ma part j'ai pris du chocolat dulce (invention du chocolatier Frédéric Bau) mais vous pouvez aussi mettre du lait ou noir...

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8 avril 2020

Cake citron pavot

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui un délicieux cake au citron et pavot, il fait fureur à la maison ... Dans un robot, mélangez 100g de beurre 1/2 sel ramolli avec 120g de sucre, fouettez bien . Ajoutez deux oeufs entiers. Fouettez . Ce n'est pas grave...

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3 avril 2020

Clafoutis de Cyril Lignac

Bonjour, Encore un dessert simple à réaliser, utilisez les fruits que vous avez sous la main : pommes, poires, fruits surgelés ou même en conserve. J'ai utilisé des cerises surgelés, (300g) je les ai mises encore gelées dans une casserole avec un peu...

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1 avril 2020

Gâteau au chocolat sans oeuf

Bonjour, Peut-être n'avez-vous plus d'oeufs dans le réfrigérateur, cela n'empêche pas la réalisation d'un gâteau. Il a remporté un franc succès ici alors essayez, en plus c'est très simple à réaliser ! Dans un saladier, pesez 100g de farine, complétez...

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30 mars 2020

Panna cotta coco ananas caramélisés

Bonjour, On revient aux recettes aujourd'hui avec un dessert tout simple à réaliser, ne vous fiez pas à l'intitulé ! et pas grave si vous n'avez pas de lait de coco, remplacez par du lait tout court ! Pour la panna cotta : Dans une casserole, versez une...

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26 mars 2020

Roulé chocolat de Cyril Lignac

Bonjour, Hier soir nous avons suivi en direct la recette proposée par Cyril Lignac sur M6, très sympa à faire en famille et on s'est régalés en dessert avec ce roulé gourmand. Voici comment je l'ai réalisé (et simplifier certaines étapes !) Réalisez la...

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24 mars 2020

croustillants nutella noisettes

Bonjour, Encore une recette simple et gourmande pour le goûter de cet après-midi. Il vous suffit d'une pâte feuilletée, déroulez-la et tartinez-là de pâte à tartiner. Parsemez la moitié d'éclats de noisettes ou amandes hâchées. Pliez en deux , soudez...

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22 mars 2020

Mousse au chocolat praliné et noix de cajou caramélisées

Bonjour, Je vuos propose de réaliser aujourd'hui la mousse au chocolat dont Cyril Lignac a donné la recette hier soir sur M6. J'ai remplacé le chocolat noir par un chocolat praliné et les cacahuètes par des noix de cajou. Vous pouvez faire cette recette...

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21 mars 2020

Muffins à la banane et éclats d'amandes

Bonjour, Aujourd'hui, en famille on fait des muffins ! Il me restait une banane dans le panier à fruits, impeccable pour parfumer ces muffins. Ultra simple ... c'est parti : Dans un saladier, pesez 200g de farine, ajoutez 1/2 sachet de levure chimique...

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