scrap miam

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4 décembre 2010

"Petit pot de crème à la vanille"

Bonjour, Des crèmes dessert comme les petits pots de la L..... du commerce. Mmmhh c'est bon et simplissime ! Préchauffez le four à 180° Portez à ébullition 1/4 de litre de lait entier avec 25 cl de crème liquide. Séparez les jaunes des blancs de 5 œufs....

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Tags: Desserts, Verrines, Entremets

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27 novembre 2010

"Gâteau tatin pommes-poires"

Bonjour, Un gâteau fondant et familial pour un week end .... hivernal !! Pour un moule à manquer : 1) Préparez un caramel en chauffant 120g de sucre avec deux cuillères à soupe d'eau. Dès qu'il prend couleur, versez le dans le moule à manquer et laissez...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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20 novembre 2010

"Filet mignon en croûte, parfumé au cumin"

Bonjour, Un recette de viande, ce n'est pas très souvent, mais rassurez vous, nous ne mangeons pas que des desserts ! lol ! Je vous fais partager cette recette que nous avons bien apprécié le week end dernier. Pour 4 personnes : Choisissez un beau filet...

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Tags: Plats

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17 novembre 2010

"Gâteau au yaourt au chocolat"

Bonjour, C'est bientôt l'heure du goûter ! vite, vite on fait un gâteau avec les enfants ! Le gâteau au yaourt, les enfants aiment le manger et le faire, c'est facile de mesurer avec le pot !! Et aujourd'hui, on rajoute un peu de chocolat rien que pour...

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Tags: Gâteaux, Desserts, Goûters du mercredi

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13 novembre 2010

"Tiramisu poires caramel"

Bonjour, Après le Tiramisu bananes nutella, (que je vous recommande d'essayer si ce n'est pas encore fait !), j'ai eu envie d'essayer cette association de parfums : poires/caramel. Et bien, ce fut un grand succès : "Aussi bon que le banane nutella" d'après...

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Tags: Desserts, Verrines, Entremets

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10 novembre 2010

"Madeleines aux noix et au sirop d'érable"

Bonjour, Après la pause vacances et l'atelier du mercredi de la semaine dernière, revoici le goûter ! Un goûter moelleux et savoureux grâce à ses madeleines dont la recette de base provient du livre de Sophie. Pour une vingtaine de madeleines : Préchauffez...

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Tags: Gâteaux, Goûters du mercredi

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7 novembre 2010

"Tartelette tatin mangue, ananas"

Bonjour, Une 'tite recette, ça faisait longtemps !!! et délicieuse en plus ! Pour 4 tartelettes : Préparez la pâte brisée en mettant dans le robot 200g de farine puis 100g de beurre demi-sel (ou doux + une pincée de sel), mettez le robot en marche et...

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Tags: Desserts, Tartes

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24 octobre 2010

"Emincés de poulet au lait de coco"

Bonjour, Une petite recette vite faite et originale, ça vous dit ? Pour 4 personnes (2 adultes, 2 enfants) : Coupez en émincés trois escalopes de poulet (4 pour 4 adultes, selon poids). Épluchez, lavez et taillez en rondelles deux carottes. Faites revenir...

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Tags: Plats

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20 octobre 2010

"Roses des sables"

Coucou, Chouette, c'est Mercredi !!! Alors pour le goûter d'aujourd'hui, des Roses des sables ! ça vous dit ? en tout cas ça dit bien aux enfants ! On utilise leurs céréales préférées, ici les Frosties de Kellogs mais vous pouvez aussi prendre des pétales...

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Tags: Desserts, Goûters du mercredi

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17 octobre 2010

"Cheesecake poires speculoos"

Bonjour, Voilà un dessert de saison pour ce dimanche et personnellement j'aime beaucoup les spéculoos ! alors j'ai essayé et .... je vous le conseille !! Pour un moule à manquer : Préchauffez le four à 180° Écrasez 180g de spéculoos en les mettant dans...

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Tags: Desserts, Entremets

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