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20 mars 2020

Cake fondant au chocolat

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un cake fondant au chocolat, très régressif ! mais on en a besoin et toujours facile à faire avec les enfants où pour ceux qui, habituellement ne cuisinent pas trop !! Faire fondre au micro-onde 200g de chocolat noir...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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19 mars 2020

Sablés coco

Bonjour, La situation actuelle va forcément apporter quelques bénéfices à commencer par celui de remettre quelques recettes par ici ... il y avait longtemps ! Je commence par un biscuit simple à réaliser, déjà proposé mais il y a longtemps, je remonte...

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Tags: Gâteaux

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22 septembre 2019

Gâteau au chocolat de Metz

Bonjour, Voici un gâteau facile à réaliser pour un résultat ultra moelleux qui plaira à coup sûr. J'ai eu envie de le tester après en avoir entendu parler dans l'émission "la meilleure boulangerie de France". Commencer par râper 200g de chocolat. J'ai...

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14 avril 2019

Bundt Cake

Bonjour, Pâques approche alors voici une nouvelle recette de gâteau au chocolat. Celui-ci doit son nom au fait qu'il est cuit dans un moule à Kouglof ou savarin. C'est un gâteau bien moelleux avec de grosses pépites à l'intérieur. J'aime beaucoup la forme...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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4 mars 2019

Beignets au Nutella

Bonjour, Cette semaine c'est mardi gras ! Alors voici une recette de beignets qui régalera les gourmands ! C'est une recette de Christophe Felder, elle est extra bonne, légère et pas trop sucrée. Pour 10 beignets Préparez la pâte : Dans le bol du robot...

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Tags: Desserts

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6 janvier 2019

Galette couronne

Bonjour, En ce jour d'épiphanie, la galette est indispensable. Aujourd'hui je vous la propose sous une autre forme ! Préparez la frangipane : Malaxez au robot 100g de beurre demi-sel avec 100g de sucre semoule. Ajoutez deux oeufs puis 125g de poudre d'amandes...

Posté par scrapmiam à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 décembre 2018

Stollen

Bonjour, Nous approchons de Noël aussi, voici la recette d'un délicieux pain aux fruits secs et fruits confits farci d'un rouleau de pâte d'amande, c'est délicieux et plaira à coup sûr le matin de Noël ou bien pour accompagner le thé. J'ai choisi la recette...

Posté par scrapmiam à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Pains

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16 décembre 2018

Bûche ferrero

Bonjour, Il est grand temps de penser à la bûche et si vous voulez la faire vous-mêmes sans y consacrer une journée entière, j'ai la solution avec cette recette facile et rapide qui va épater vos invités. Bon alors, la première chose c'est le moule, j'avoue...

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Tags: Desserts

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24 novembre 2018

Quatre quart d'automne

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un gâteau de saison avec sa garniture de fruits secs : noix, noisettes et amandes ainsi que des pommes. Très bon et nourrissant, c'est un régal avec un bon thé chaud. Voici la recette : Faites ramollir à l'aide de...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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18 novembre 2018

Tarte soufflée au chocolat de Cédric Grolet

Bonjour, Le pâtissier Cédric Grolet fait des pâtisseries remarquables visuellement et on entend de plus en plus parler de lui. Voici une de ses recettes tout à fait réalisable à la maison et réconfortante par ces temps maussades. Elle se prépare en plusieurs...

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Tags: Desserts, Tartes

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