scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

vendredi 15 mai 2009

"Pizza aux tomates fraiches"

Bonjour,La pizza est un plat que je fais très régulièrement, c'est assez rapide, tout le monde aime et on peut en faire plein de variété.Alors en voici une aujourd'hui aux tomates fraîches, bacon et champignons.Pour la pâte :230g de farine, creuser un puits à l'intérieur et y mettre un demi-cube de levure de boulanger émietté.placez un petit morceau de sucre sur la levure et ajoutez un peu d'eau chaude. Couvrez avec un peu de farine prise autour et laissez lever.Préparez la garniture :Lavez et coupez en tranches 3 grosses tomates (ou... [Lire la suite]
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mercredi 13 mai 2009

"Mardi gras"

Bonjour et bienvenue à ma nouvelle abonnée,Une page pour le 4ème tour du tournoi de la fée !Je suis bien contente d'être arrivée jusque làmais j'avoue être sceptique cette fois car la moitié d'entre nous sera éliminée !!!L'important est de participer et je suis contente de ma page, c'est ce qui compte !Cette fois ci le sujet portait sur la planète mars,avec comme obligations : mettre un titre en rouge,et l'un des mots : mardi, mars ou le chiffre 3.Alors voilà .... N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez !A très bientôt.
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dimanche 10 mai 2009

"Mini album Adrien"

Bonjour,Je vous montre un mini réalisé durant la semaine pour offrir aux parents d'un petit Adrien à qui je souhaite un très joyeux Anniversaire car il a un an aujourd'hui.Je me suis inspirée d'un mini de Karine Cazenave dans son dernier livre mini-albums, il s'agit d'un mini dont la première page mesure 15X13 cm puis chaque page est ensuite augmentée de 2 cm sur la hauteur soit 15X15, 15X17 .... jusque 15X23. J'ai voulu également utilisé des matières différentes : feutrine, jute ....          ... [Lire la suite]
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samedi 9 mai 2009

"Lasagne aux poireaux et au saumon"

Bonjour,Alors pour ce week end, je vous propose de faire des lasagnes au saumon et aux poireaux.Pour 4 :Emincez en fines lamelles 4 poireaux pas trop gros et les faire revenir dans une poêle,surveillez la cuisson afin qu'ils ne brûlent pas, rajoutez un petit peu d'eau au fur et à mesure et mélangez régulièrement.Pendant ce temps, faites un roux avec 40g de beurre et 30g de farine,ajoutez 25cl de bouillon de légumes, laissez bouillir 1mn pour que le mélange épaississe.Ajoutez à cette sauce une boite de tomates concassées en... [Lire la suite]
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vendredi 8 mai 2009

"Canvas pour Kessy"

Bonjour,Je vous montre aujourd'hui un petit tableau, tout simple,à suspendre dans la chambre d'une de mes petites cousinesprénommée Kessy.Je laisse aux parents le soin de choisir une photo qui leur plaît pour mettre dessuset même, ainsi, la possibilité d'en changer aussi souventqu'ils le souhaitent.A demain pour une recette !
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mercredi 6 mai 2009

"Clafoutis aux prunes"

Bonjour,Aujourd'hui un clafoutis moelleux ! pourquoi ?parce que j'y ai ajouté un ingrédient qui le rendplus crémeux pour un dessert qui peut rapidement devenir un peu sec !(enfin, à mon goût !)J'ai ajouté à la recette, 120g de mascarpone et, du coup, un petit goût italien plus une onctuosité toute douce, l'on fait apprécier de tout le monde !Alors, pour cette version, qui est à la prune donc (et non pas avec la traditionnelle cerise), j'ai utilisé 600g de prunes dénoyautées.Elles étaient surgelés, je ne sais pas la variété, ce sont... [Lire la suite]
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dimanche 3 mai 2009

"Carnet à offrir"

Bonjour,Aujourd'hui, j'ai scrappé avec ma fille qui m'a "commandée"un carnet pour offrir à la copine chez qui elle ira mercredi.Bonne idée, je me suis dit, voilà un cadeau qui sera différent des autres.Alors, elle a choisi les papiers et tout et tout ...!"Maman tu mets des fleurs, des tampons comme ci, comme ça et un papillon ..."Et voilà :Ah bah oui c'est rose, c'est une vraie fille que j'ai ! je précise, elle a six ans et c'est elle-même qui a fait la petite étiquette derrièreaprès les découpages, collages ....Et... [Lire la suite]
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samedi 2 mai 2009

Page Challenges

Bonjour,Voici une page réalisée pour un challenge Combo de couleurs, toujours sur le forum de la fée du scrap.Les couleurs en question étaient celles-ci, elles devaient obligatoirement figurer sur la page.Voici ma réalisation.C'est une photo prise lors de nos vacances d'été 2006 à Carcassonne,j'essaie d'avancer cet album entre deux minis que j'adore fairealors dès qu'une occasion se présente de pouvoir utiliser ces photos, je le fais. En fait, j'en ai réalisée deux versions, voici l'autre : Elle répond au challenge de... [Lire la suite]
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vendredi 1 mai 2009

"Tarte soufflée au chou-fleur et au saumon"

Bonjour,Aujourd'hui, une recette idéale pour un soir.Une tarte salée, pas si compliquée !Faire une pâte brisée (avec le robot c'est super rapide et bien meilleure qu'une tout prête !)avec 250g de farine, 125g de beurre 1/2 sel, ajoutez un peu d'eau et laissez le robot pétrir jusqu'à ce qu'une boule se forme.Faire cuire à l'autocuiseur 500g de chou-fleur.Préparez une béchamel avec 40g de beurre, 2 c.à soupe de farine et 25 cl de lait.ajoutez trois jaunes d'œufs, le chou-fleur écrasé et 200g de saumon fumé coupé en dés.Battre en neige... [Lire la suite]
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jeudi 30 avril 2009

Bonjour,Un super blog Candy sur le blog d'Emmanuelle Boissot avec ça à gagner :Je n'ai jamais rien gagné à un tirage au sort mais je tente ma chance !essayez aussi !A très bientôt.
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