scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

vendredi 14 janvier 2022

Mini-album "la mer .... en hiver"

Bonjour, Voici un mini réalisé pour la fée du scrap, afin de mettre en valeur quelques photos que je trouvais jolies, prises la dernière semaine de l'année au bord de la mer entre la Rochelle et L'île de Ré par de belles journées d'hiver mais ensoleillées. J'ai d'abord imprimé les photos que je souhaitais en les retaillant au format panoramique 13X7. J'ai ensuite bâti l'album sur un format de 14 X 8,5cm. Il y a trois double feuillets emboîtés l'un dans l'autre avec trois tranches d'épaisseurs différentes : 2,3 - 1,8 - 1,2 cm.... [Lire la suite]
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samedi 8 janvier 2022

Galette des rois Zebra amande chocolat

Bonjour, Vous trouverez plusieurs recettes de galettes sur ce blog. En voici une nouvelle à la classique frangipane mais avec deux "parfums" en quelque sorte. Hyper simple et un peu original, on le fait sans hésiter ! La crème frangipane : Dans un saladier, écrasez bien à la fourchette 125g de beurre demi-sel. S'il est trop dur, passez le 10 secondes au micro-ondes à 600W. Il doit prendre la consistance d'une pommade, ajoutez lui 125g de sucre. Mélangez bien.  Ensuite, incorporez deux oeufs entier. Fouettez alors au batteur... [Lire la suite]
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dimanche 19 décembre 2021

Bûche coco framboise

Bonjour, Voici une nouvelle recette de bûche facile à réaliser et légère à manger.  Elle est constituée d'un gâteau roulé, tartiné de confiture de framboises, garni d'une chantilly au mascarpone et décoré de côpeaux de coco. Pour le gâteau roulé : Préchauffez le four à 200°. Fouettez longtemps (10 mns) 4 oeufs avec 130g de sucre. Votre pâte sera ultra lisse, légère et aura triplé de volume.  Ajoutez 85g de farine en mélangeant délicatement avec une spatule (maryse). Montez en neige 6 blancs d'oeuf (au pire, 4 ça ira... [Lire la suite]
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mardi 7 décembre 2021

"Chocolat liégeois"

Bonjour, Une recette réconfortante avec ce chocolat liégeois délicieux, hyper fondant. Pour 6 verrines : Procédez comme une crème anglaise, mélangez au fouet à main 3 jaunes d'oeufs avec 40g de sucre.  Pendant ce temps, portez à ébullition 20cl de crème liquide entière avec 20cl de lait. Versez le lait chaud sur les oeufs, remettez le tout sur le feu et mélangez jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère, sans bouillir, retirez du feu et versez immédiatement sur 200g de chocolat.  Laissez quelques secondes puis... [Lire la suite]
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mardi 16 novembre 2021

Couronne de Noël

Bonjour, La fée du scrap vous propose plusieurs modèles de couronnes en bois à décorer. En voici un nouveau exemple cette année. Je l'ai décoré avec la nouvelle collection "un air de Noël" ainsi qu'avec les nouveaux dies "poinsettias". Du blanc, du rouge, du vert doux et une pointe d'argent mat pour faire briller. Après... il faut mouliner pour obtenir plein de fleurs et feuilles de houx que l'on assemble autour du cercle central. Il ne reste plus qu'à suspendre la couronne avec un joli ruban argenté. J'espère que cette... [Lire la suite]
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jeudi 11 novembre 2021

Brownie fondant aux kinder maxi !

Bonjour, Une recette gourmande, il y avait longtemps ....   ça fait envie hein ? :)) Fondant et avec une dose de sucre réduite, c'est délicieux pour petits et pour les grands aussi ! Faites fondre une minute au micro-onde 150g de chocolat noir et 150g de beurre demi-sel. Mélangez bien, réservez. Battre au fouet électrique 3 oeufs, 60g de sucre cassonade et un sachet de sucre vanillé. Le mélange blanchit et double de volume. Ajoutez lui le chocolat + beurre puis 130g de farine + levure chimique.  Mélangez à la... [Lire la suite]
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samedi 30 octobre 2021

Page "balade"

Bonjour, Voici une page avec la collection "un air côtier" pour la fée du scrap, idéale pour les photos de bord de mer. J'ai pris pour base un papier aspect bois de la fée du scrap et mis une photo de belle taille (16,5 X 12,5) et j'ai joué avec les papiers de la collection en ajoutant une touche de marron. Je vous laisse regarder .... Et vous retrouverez tous les liens vers les produits utilisés sur le blog des étoiles.  Merci de vos visites et bon scrap à toutes. Valérie
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jeudi 14 octobre 2021

Mini-album "les Gorges du Verdon"

Bonjour, Voici un mini-album réalisé à partir d'une structure "bois" de la fée du scrap dont vous trouverez une multitude de modèles sur le site selon le thème de votre projet.  J'ai mixé plusieurs marques et collections pour la réalisation de cet album et tous les tampons ont été colorisé avec les distress et un pinceau à réserve d'eau. Je vous laisse regarder...... Vous trouverez tous les produits utilisés en vous rendant sur l'article du blog des étoiles. Ces structures bois de la fée sont top pour... [Lire la suite]
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vendredi 1 octobre 2021

Tarte aux mendiants et figues

Bonjour, L'automne arrive petit à petit alors je vous propose une tarte de saison que Cyril Lignac avait proposé dans une émission de "Tous en cuisine". Dans ma version je fais une pâte sablée linzer et j'ajoute des figues fraîches dessus. Pâte sablée : Dans le bol du robot mettre 200g de farine + 35g de poudre d'amandes + 35g de sucre glace + 1c. à café de rhum + 150g de beurre demi-sel en morceaux. Laissez faire le robot équipé de la "feuille". La pâte forme une boule, réservez. La... [Lire la suite]
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lundi 27 septembre 2021

Mini-album recto verso

Bonjour, Sur le blog des étoiles aujourd'hui vous pourrez voir un mini que je viens de terminer, à regarder recto verso et je vous en donne toutes les explications si vous souhaitez vous aussi, en réaliser un. Rendez-vous Ici. Voici les photos, il mesure 8 cm de haut et totalement déplié jusque 64,5 cm.   Tout le matériel et donc le tuto se trouvent sur le blog des étoiles, à bientôt, Valérie
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