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13 février 2013

"Churros pour le goûter du mercredi !"

Bonjour, Au lendemain de mardi gras, je vous propose de réaliser des churros pour le goûter. Les enfants peuvent participer à leur réalisation et les dévoreront !! Pour 4 assiettes (comme celle de la photo) de Churros : Portez à ébullition 200g de lait...

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Tags: Goûters du mercredi

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9 février 2013

"Tarte fine et croustillante aux poires et grosses pépites de chocolat"

Bonjour, Un dessert pour ce week end ...... Simple, rapide et léger. Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, battre 3 oeufs avec 100g de sucre et 20 cl de crème liquide. R éservez . Epluchez et coupez en gros morceaux 3 poires. Dans un moule à bord...

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Tags: Desserts, Tartes

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2 février 2013

"Crêpes soufflées au roquefort et à l'emmenthal"

Bonjour, Une recette pour la chandeleur et pour participer au concours "soufflons la crêpe !" trouvé chez "cuisine et couleurs" J'ai choisi de faire une version salée. Pour deux à trois crêpes soufflées : Préparez la pâte : Voici les proportions pour...

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Tags: Plats

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30 janvier 2013

"goûter du mercredi : des chouquettes !"

Bonjour, Ce mercredi je vous propose de réaliser des chouquettes pour le goûter de cet après-midi. Pour une vingtaine de chouquettes : Mettre dans un casserole 50g d'eau et 50g de lait. Ajoutez 45g de beurre et une pincée de sucre. Faites chauffer . Lorsque...

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Tags: Desserts, Goûters du mercredi

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25 janvier 2013

"Riz au lait au caramel, coulis au beurre salé"

Bonjour, Un dessert pour les passionnés de caramel, si vous n'aimez pas ça, ça va être plus difficile ....! Une recette de Christophe Michalak à nouveau, un peu arrangée ... !! un dessert parfait pour l' hiver après une soupe qui réchauffe et attention...

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Tags: Desserts, Entremets

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23 janvier 2013

"Crème au nutella"

Bonjour, Pour faire plaisir aux enfants ce mercredi, voici de délicieuses petites crèmes au nutella fondantes et parfumées. C'est facile et rapide. Pour 4 ramequins : Préchauffez le four à 180°. Dans une casserole faites chauffer 200ml de crème liquide...

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Tags: Desserts, Entremets, Goûters du mercredi

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16 janvier 2013

"Chamonix"

Bonjour, Pour le goûter de ce mercredi, une recette de Mr Michalak et parfaite en cette saison ! Je l'ai adaptée aux moules que l'on trouve traditionnellement chez soi et j'ai mis un peu moins de sucre. Préchauffez le four à 180° . Dans un saladier, mélangez...

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Tags: Gâteaux, Goûters du mercredi

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12 janvier 2013

"Pommes au four à la guimauve"

Bonjour, envie d'un dessert rapide pour ce soir ? et bien c'est parti ! Pour 4 personnes : Préchauffez le four à 180° . Lavez 4 pommes sans les éplucher (des Golden ou des canadas). Creusez l'intérieur avec un vide-pomme pour retirer les pépins. Emiettez...

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Tags: Desserts

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5 janvier 2013

"Galette des rois amande praliné noisettes"

Bonjour, Et oui, aujourd'hui c'est l'épiphanie, une galette est donc indispensable pour clôturer le repas ! Inutile de courir chez le boulanger, on peut la faire soi-même, peut-être sera t'il juste nécessaire d'acheter un petit complément chez l'épicier....

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Tags: Gâteaux, Desserts

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29 décembre 2012

"Le trois chocolats"

Bonjour, Si vous êtes encore à la recherche d'un dessert pour le prochain réveillon dans quelques jours, ne cherchez plus ..... en voilà un qui plaira à tout le monde ! L'avantage étant que l'on peut le préparer d'avance. N'ayez crainte ce n'est pas si...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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