gateaux - scrap miam

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22 mai 2013

"Cake fraises - amandes"

Bonjour, Pour le goûter de ce mercredi, c'est le retour du cake avec un fruit de saison associé au parfum de l'amande. Préchauffez le four à 180° . Faites fondre 150g de beurre demi-sel. Dans un saladier fouettez 3 oeufs entiers avec 150g de sucre. Incorporez...

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15 mai 2013

"Cookies choco-noisettes"

Bonjour, Ce mercredi on fait des cookies ! gourmands, tout choco, avec du nutella et des noisettes. Hâchez 90g de chocolat noir. Dans un saladier, écrasez à la fourchette 90g de beurre demi-sel ramolli. Ajoutez un oeuf, mélangez puis 180g de farine et...

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10 avril 2013

"Napolitain"

Bonjour, Chouette, c'est mercredi !! Vous connaissez ça : les enfants adorent ce genre de gâteau mais bon ... autant le faire soi-même, au moins on sait ce que l'on met dedans ! Alors voilà ce que l'on va réaliser ce mercredi pour le goûter. Préchauffez...

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27 mars 2013

"Gâteau au yaourt et au caramel beurre salé"

Bonjour, De quoi occuper les enfants ce matin en réalisant un gâteau au yaourt un peu gourmand. Attendront-ils l'heure du goûter pour le déguster ? Préchauffez le four à 180°. Dans saladier on vide deux pots de yaourts, on casse trois oeufs, et on ajoute...

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2 mars 2013

"Pavlova exotique"

Bonjour, Un dessert pour ce week end, qui fait son petit effet et n'est pas si compliqué. La base est une meringue que l'on garnit de crème fouettée, le tout décoré de fruits. Pour la meringue : Montez en neige 3 blancs d'oeufs avec une pincée de sel...

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20 février 2013

"Brownie au chocolat blanc et cranberries"

Bonjour, Attention..... tuerie en vue avec ce brownie pour le goûter de ce mercredi !! Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre au bain-marie 100g de chocolat blanc avec 100g de beurre. Mélangez pour que le mélange soit bien homogène. Mélangez au fouet...

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16 janvier 2013

"Chamonix"

Bonjour, Pour le goûter de ce mercredi, une recette de Mr Michalak et parfaite en cette saison ! Je l'ai adaptée aux moules que l'on trouve traditionnellement chez soi et j'ai mis un peu moins de sucre. Préchauffez le four à 180° . Dans un saladier, mélangez...

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5 janvier 2013

"Galette des rois amande praliné noisettes"

Bonjour, Et oui, aujourd'hui c'est l'épiphanie, une galette est donc indispensable pour clôturer le repas ! Inutile de courir chez le boulanger, on peut la faire soi-même, peut-être sera t'il juste nécessaire d'acheter un petit complément chez l'épicier....

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29 décembre 2012

"Le trois chocolats"

Bonjour, Si vous êtes encore à la recherche d'un dessert pour le prochain réveillon dans quelques jours, ne cherchez plus ..... en voilà un qui plaira à tout le monde ! L'avantage étant que l'on peut le préparer d'avance. N'ayez crainte ce n'est pas si...

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30 novembre 2012

"Bombe mangue passion"

Bonjour, Il commence à être temps de penser aux menus des fêtes. Je commence aujourd'hui par une idée de dessert. Je l'ai réalisé le week end dernier à l'occasion d'anniversaires. Ce gâteau a beaucoup plu pour sa présentation et pour son parfum mangue...

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