"Crackers à la Tomme de Savoie"

Bonjour,

Une idée apéritive pour commencer la semaine avec ces crackers ....

Dans un saladier, mélangez du bout des doigts 75g de tomme de savoie râpée + 30g de beurre demi-sel mou + 50g de farine + 15g de flocons d'avoine (au rayon bio des magasins) + 1 cuillère à Café de graine de pavot.

Formez un boudin, placez au frais une heure et coupez ce boudin en tranches assez fines.

Saupoudrez de fleur de sel et mettez à cuire 10 mn dans le four à 180°.

Parfumés et croquants grâce aux flocons d'avoine, Vous allez vous régaler !

Bonne semaine, à très vite pour d'autres recettes !

Valérie