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29 janvier 2014

"Gâteau de crèpes aux pommes et caramel beurre salé"

Bonjour, Je vous propose de faire une belle fournée de crêpes ce mercredi pour le goûter des enfants et de réaliser, avec celles qui resteront un gâteau de crêpes savoureux. La chandeleur arrive, il est temps d'y penser ! On commence par réaliser les...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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4 décembre 2013

Scrap enfant ...... l'avent !

Bonjour ! Sur le forum de la fée du scrap, les étoiles vous proposent un projet pour chaque jour précédent l'avent, je me suis dit qu'il n'y avait pas de raison pour que les enfants n'aient pas, aussi, leur petite période créative d'avant Noël aussi je...

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Tags: Les ateliers du mercredi, scrap déco

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19 février 2014

"Choco BN !"

Bonjour, Les enfants aiment beaucoup les biscuits que j'appelai "choco" lorsque j'étais enfant, aujourd'hui, on les trouve avec des "impressions" smiley qu'il n'est pas si difficile de réaliser soi-même et ça tombe bien, c'est mercredi alors c'est parti...

Posté par scrapmiam à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Goûters du mercredi

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5 janvier 2014

"Galette Tropézienne"

Bonjour, A la veille de l'épiphanie, je vos propose de réaliser cette année une galette briochée fourrée, tropézienne inspirée du pâtissier C.Michalak. Pour la brioche : Versez dans la cuve du robot (si vous en possédez un qui peut pétrir) ou bien de...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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18 décembre 2013

Troisième projet de l'avent pour les enfants .....

Bonjour, Le troisième projet que je propose pour les enfants sur le forum est un cadre de bienvenue comme celui que j'ai proposé aux "grands" le 14 décembre dernier. Vous pourrez y glisser une photo de vous, de votre famille ou bien encore y glisser un...

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Tags: Les ateliers du mercredi, scrap déco

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15 décembre 2013

"Choux craquelin à la chantilly vanillée"

Bonjour, Des petits choux qui font chaque fois leur effet .... ! Pour une quarantaine de petits choux : Préparez le craquelin : Dans un saladier malaxez à la main 40g de sucre cassonade + 40 g de farine + 20g de beurre demi-sel ramolli. Formez une boule...

Posté par scrapmiam à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Desserts

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20 novembre 2013

"Gâteau léger aux pommes"

Bonjour, Ce mercredi on va faire un gâteau aux pommes ultra léger pour le goûter. Léger car il ne contient pas de beurre mais du formage blanc et les blancs sont montés en neige. Préchauffez le four à 180° . Dans un saladier mélangez 3 oeufs avec deux...

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Tags: Gâteaux, Goûters du mercredi

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16 novembre 2013

"Financier au coeur de fruits rouges"

Bonjour, Un reste de blancs d'oeufs ? alors c'est parti pour ces savoureux petits gâteaux. Dans une casserole (pas au micro-onde) faites fondre 125g de beurre demi-sel, surveillez-le jusqu'à ce qu 'il devienne "noisette" c'est à dire brun. Retirez-le...

Posté par scrapmiam à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Desserts

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9 octobre 2013

"Tourte aux pommes au caramel beurre salé"

Bonjour, Voici le goûter du mercredi en images ..... à préparer avec les enfants ! Préparez la pâte au robot avec 350g de farine + 130g de sucre + 150g de beurre demi-sel à température ambiante + 2 petits suisse. Mettez le robot en marche et laissez la...

Posté par scrapmiam à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Goûters du mercredi

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9 novembre 2013

"Chaussons aux pommes - feuilletage maison"

Bonjour, On va profiter de ce long week end pour pâtisser et faire soi-même sa pâte feuilletée. Si, si, pas la peine de dire que c'est trop long, c'est tout à fait réalisable et surtout ça vaut vraiment la peine par rapport à celle achetée dans le commerce....

Posté par scrapmiam à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Desserts

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28 septembre 2013

"Gâteau pistache framboise et citron"

Bonjour, J'ai réalisé ce gâteau la semaine dernière pour un anniversaire. Je me suis inspirée d'une pâtisserie que nous avions mangé et apprécié en vacances. Ce gâteau est constituée d'une génoise à la pistache, d'une mousse à la framboises à l'intérieur...

Posté par scrapmiam à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Desserts

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25 septembre 2013

"Crème chocolat morceaux de bananes"

Bonjour, Cette semaine, j'ai opté pour une délicieuse petite crème façon crème brûlée pour le goûter du mercredi ou bien .... pour le souper ! ça change un peu des gâteaux .... et c'est rapide aussi ! Pour 4 personnes : Préchauffez le four à 190° . Dans...

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Tags: Entremets, Goûters du mercredi

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20 octobre 2013

"Tarte citron-coco et myrtilles"

Bonjour, Après la viande d'hier, on passe au dessert maintenant ! Préparez une pâte brisée au robot (250g de farine + 125g de beurre + une cuillère à soupe de sucre + 7 cl d'eau). Réservez . Mélangez deux oeufs + un jaune avec 120g de sucre. Ajoutez le...

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Tags: Desserts, Tartes

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31 octobre 2012

Des photophores d'automne : scrap enfant pour la fée du scrap

Bonjour, Ce sont les vacances aussi je n'attends pas mercredi prochain pour proposer aux enfants un nouveau petit bricolage en ce nouveau mois qui va débuter demain. Une réalisation qui devrait bien leur plaire, simple, elle fait son petit effet. de la...

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Tags: Les ateliers du mercredi, scrap déco

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18 mai 2013

"Cheesecake au praliné"

Bonjour, Aujourd'hui une recette réconfortante pour le week end qui ne s'annonce pas forcément très beau .... Préparez le biscuit à base de speculoos en mélangeant 55g de beurre demi-sel fondu et 200g de speculoos écrasés au préalable soit au mixer soit...

Posté par scrapmiam à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Entremets

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2 octobre 2013

un emploi du temps pour les enfants

Bonjour, ça y'est, le rentrée est passée depuis un petit moment et chacun a repris le cours de ses activités. Il est temps de mettre tout cela au clair sur un bel emploi du temps que je propose aux enfants de fabriquer ce mois-ci à la rubrique scrap enfants...

Posté par scrapmiam à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Les ateliers du mercredi, scrap déco

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10 octobre 2012

"Far breton.... bien fondant" pour le goûter du mercredi

Bonjour, Pour le goûter de ce mercredi on fait à nouveau une recette facile à réaliser avec les enfants mais également rapide. Le résultat est moelleux et fondant et pas sec du tout ! Préchauffez le four à 180 °. Faites chauffer 30 cl de lait avec un...

Posté par scrapmiam à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Goûters du mercredi

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18 septembre 2013

"Cake aux noix de pécan et au sirop d'érable"

Bonjour, Cette semaine, un cake pour les goûters du mercredi inspiré du livre de Sophie Dudemaine. C'est facile à faire avec des enfants et cette recette leur fera découvrir de nouveaux parfums. Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, écrasez à...

Posté par scrapmiam à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Goûters du mercredi

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1 septembre 2013

"Gâteau crousti-fondant aux pêches et aux framboises"

Bonjour, Allez, c'est reparti .... et pour bien redémarrer, rien de tel qu'un bon dessert pour le repas de ce dimanche. Dans un saladier, pesez 225g de farine, ajoutez un sachet de levure chimique puis 125g de beurre demi-sel froid mais en lamelles et...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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28 juin 2013

"Nougat glacé"

Bonjour, En vue du week end qui approche, un dessert qui plaît beaucoup et que je vous recommande car il est également simple à réaliser, il s'agit du nougat glacé . Montez en chantilly 50cl de crème liquide entière bien froide, réservez au frigo . Faites...

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Tags: Glaces, Desserts

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19 juin 2013

Cake moelleux tout chocolat

Bonjour, Un gâteau au chocolat, y'avait longtemps .... c'est ce qu'il faut pour le goûter des enfants ce mercredi avant la dernière ligne droite avant les vacances ! Préchauffez le four à 180° . Faites fondre doucement 250g de chocolat au bain-marie....

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Tags: Gâteaux, Goûters du mercredi

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5 juin 2013

Ateliers du mercredi : "Une pochette souvenirs pour les vacances"

Bonjour, Une nouvelle proposition de petite réalisation sur la forum de la fée du scrap à la rubrique scrap enfants avec ce mois-ci une pochette pour ranger les souvenirs ramassés en classe verte, en colonie ou en vacances, l'été approche .... Si sa réalisation...

Posté par scrapmiam à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Les ateliers du mercredi, scrap déco

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10 juillet 2013

"Coupe rose aux cerises"

Bonjour, L'été est enfin arrivé alors aujourd'hui, un dessert frais et de saison. Lavez, équeutez et coupez en morceaux environ 500g de cerises. Mettez les dans une casserole avec deux cuillères à soupe de sucre et laissez cuire 5 minutes . Réservez ....

Posté par scrapmiam à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Verrines

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29 mai 2013

"Linzertorte"

Bonjour, Pour le goûter de ce mercredi on va faire une tarte à la confiture à laquelle les enfants pourront facilement participer. Faites la pâte, les petits l'étaleront (en mangeront un morceau au passage !) la tartineront de confiture, découperont des...

Posté par scrapmiam à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, Goûters du mercredi

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25 mai 2013

"Verrine façon tarte au citron meringuée"

Bonjour, Un petit dessert rapide .... et pourquoi pas pour la fête des mères ? le papa pourra facilement la réaliser. Allez, c'est parti ! Pour 4 verrines : Dans une casserole cassez deux oeufs, ajoutez le jus de deux gros citrons ou trois petits et 90g...

Posté par scrapmiam à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Verrines

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