Verrine aux fraises

Bonjour,

Nous voici en plein dans la saison des fraises, il faut en profiter ... alors après notre première ceuillette de l'année, j'ai réalisé ces verrines gourmandes, simples à réaliser, on y met des fraises en morceaux, des fraises en coulis, des morceaux de biscuits et de la chantilly. On s'est régalés !

Commencez par préparer des fraises en petits morceaux (200g environ), répartissez-les dans 4 verrines.

Montez 20cl de crème liquide entière en chantilly ferme additionné d'une cuillère à soupe de sucre glace. Réservez au frais.

Mixez 200g de fraises en purée, réservez.

Emiettez ensuite 4 palets bretons en les mettant dans un sac congelation et en écrasant à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Répartissez ces miettes sur les fraises en morceaux.

Couvrez de deux cuillères de chantilly, étalez.

Ajoutez ensuite de la purée de fraises puis terminez en décorant avec des fraises et de la chantilly.

Voilà !

Bon appétit !

à bientôt

Valérie

Comments

[verobroderies]

ah la la c'est beau !!!!

[janymary]

oh là là ça doit être un régal, je pense que je vais aller cueillir quelques fraises et faire quelques verrines pour demain

merci, bonne fête des mamans

bizzz

[la_noireaude]

Huuuuuuuummmmmmm ! cela me donne envie ..... je crois que je vais te piquer la recette !!!!!!!



Bisous

[creabistouille]

C'est une très bonne idée d'autant que la saison des fraises est bien démarrée. J'ai ramassé plus de 2 kilos hier soir...je sens que la famille va se régaler. Merci pour ce partage.

[creabistouille]

C'est une très bonne idée d'autant que la saison des fraises est bien démarrée. J'ai ramassé plus de 2 kilos hier soir...je sens que la famille va se régaler. Merci pour ce partage.