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12 décembre 2010

"Ananas caramélisé façon tatin"

Bonjour, Une petite recette rapide pour le dessert du dimanche. Il est encore temps de la réaliser. Pour 6 personnes : Coupez en tranches un ananas, retirez le cœur dur et la peau. Réservez 6 tranches. Réalisez un caramel : dans une casserole ou poêle,...

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Tags: Desserts

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11 décembre 2010

"Gaufre salée : une nouvelle version"

Bonjour, J'ai cru comprendre que vous aviez aimé la version salée des gaufres proposée l'autre fois, aux pommes de terre et au jambon. Pour ceux et celles qui n'ont pas encore essayé, elle est ici. Aussi j'ai tenté une nouvelle version et c'est tout aussi...

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Tags: Plats

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9 décembre 2010

"Page d'octobre"

Bonjour, Je suis en retard pour poster ma page du mois d'octobre dans le cadre du challenge annuel proposé par Variations créatives. Chaque mois des consignes pour faire notre page et constituer un album sur l'année ..... qui se termine, je n'en reviens...

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Tags: Pages

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8 décembre 2010

"Granola"

Bonjour, Pour le goûter du mercredi je vous propose de réaliser des "Granola", ces biscuits parfumés, recouverts de chocolat au lait. Pour environ 25 sablés : Dans un saladier mettez 100g de farine de sarrasin ou blé noir (c'est pareil) 100g de farine...

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Tags: Goûters du mercredi

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6 décembre 2010

"Bonifacio"

Bonjour, Une page qui répond au sketch de la semaine sur le forum de la fée du scrap. Je suis bien partie pour en faire un habitude ! et notamment afin de réaliser un album A4 sur fond blanc avec quelques uns des plus beaux paysages de Corse vus cet été....

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Tags: Pages

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5 décembre 2010

"Moelleux au caramel"

Bonjour, Après le fondant au chocolat que vous pouvez retrouver ICI, ou encore une version au chocolat blanc ICI, voici maintenant une version tout aussi fondante et coulante au caramel ! Mmhhhh super bon !! Commencez par préparer le carame l en mettant...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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4 décembre 2010

"Petit pot de crème à la vanille"

Bonjour, Des crèmes dessert comme les petits pots de la L..... du commerce. Mmmhh c'est bon et simplissime ! Préchauffez le four à 180° Portez à ébullition 1/4 de litre de lait entier avec 25 cl de crème liquide. Séparez les jaunes des blancs de 5 œufs....

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Tags: Desserts, Verrines, Entremets

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1 décembre 2010

"L'atelier du mercredi : un sapin de Noël à décorer"

Bonjour, Voici le premier mercredi de décembre et le tuto que je propose aux enfants sur le forum de la fée du scrap. Il s'agit ce mois-ci de participer à la décoration de la table de Noël en réalisant un sapin en 3D et en le décorant : Vous trouverez...

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Tags: Les ateliers du mercredi, scrap déco

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