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7 novembre 2010

"Tartelette tatin mangue, ananas"

Bonjour, Une 'tite recette, ça faisait longtemps !!! et délicieuse en plus ! Pour 4 tartelettes : Préparez la pâte brisée en mettant dans le robot 200g de farine puis 100g de beurre demi-sel (ou doux + une pincée de sel), mettez le robot en marche et...

Posté par scrapmiam à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Tartes

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15 septembre 2010

"Chocolate Crinckles"

Bonjour, Pour le goûter de ce mercredi, des biscuits venus des États unis. J'ai réalisé une recette trouvé dans le livre "Mes petits gâteaux" de Bérengère Abraham. Pour une trentaine de biscuits : Faire fondre au bain- marie 200g de chocolat avec 50g...

Posté par scrapmiam à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Goûters du mercredi

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21 juin 2009

"Fondant au chocolat"

Et comme dessert après cette charlotte salée ? Et bien un petit fondant au chocolat bien coulant hhhmmmmm ça vous dit ? Super rapide à faire, Préchauffez le four à 200°. faites fondre au bain marie 100g de chocolat et 50g de beurre demi sel (c'est meilleur...

Posté par scrapmiam à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Desserts

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20 octobre 2010

"Roses des sables"

Coucou, Chouette, c'est Mercredi !!! Alors pour le goûter d'aujourd'hui, des Roses des sables ! ça vous dit ? en tout cas ça dit bien aux enfants ! On utilise leurs céréales préférées, ici les Frosties de Kellogs mais vous pouvez aussi prendre des pétales...

Posté par scrapmiam à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Goûters du mercredi

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8 septembre 2010

"Fondue au chocolat"

Bonjour, Septembre est revenu, il est temps de reprendre les Goûters du mercredi ! Toujours dans l'esprit de pouvoir le préparer avec les enfants, le premier goûter de cette année scolaire est plus une idée qu'une recette car faire une fondue au chocolat...

Posté par scrapmiam à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Goûters du mercredi

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13 octobre 2010

"Petits pains viennois au pépites de chocolat caramel"

Bonjour, Tout d'abord, je vous remercie pour tous les gentils mots laissés sur mon dernier mini, je suis très très contente qu'il vous plaise. Pour le goûter de ce mercredi je reviens à une viennoiserie avec ces petits pains viennois. Pour une dizaine...

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Tags: Pains, Goûters du mercredi

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3 octobre 2010

"Crème brûlée aux nectarines"

Bonjour, Il est encore temps de cuisiner les fruits juteux comme la nectarine même si c'est la fin de la saison.Une recette rapide mais très douce à manger. Pour 4 petits plats à crème brûlée : Préchauffez le four à 150°. Cassez dans un saladier 2 œufs...

Posté par scrapmiam à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Entremets

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2 septembre 2009

"Terrine de thon aux haricots verts et oeufs de caille"

Bonjour, Aujourd'hui, un plat complet pour le soir ou une entrée à préparer la veille. Épluchez, lavez et cuisez 250g de haricots verts. Vous pouvez très bien les prendre en boîte ou surgelé. Faites durcir 8 œufs de caille, écalez les. Épluchez, lavez,...

Posté par scrapmiam à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées, Plats

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29 septembre 2010

"Sacristains au nutella et éclats de nougatine"

Bonjour, Pour le goûter de ce mercredi , une recette ultra simple où les enfants vont tartiner !! Des sacristains croustillants au Nutella Préchauffez le four à 200°. Déroulez une pâte feuilletée tout prête sur un plan de travail. Étalez sur la pâte du...

Posté par scrapmiam à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Goûters du mercredi

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15 juillet 2010

"Cookies salés à la courgette et au saumon"

Bonjour, Je suis très régulièrement le blog de "miam maman cuisine", (je vous invite à aller y jeter un œil notamment pour des desserts dont les enfants raffoleront). Bref, Sandrine a proposé il y a déjà quelque temps des cookies salés au lardons et reblochon,...

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Tags: Entrées, Plats

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30 juin 2010

"Smoothie aux fruits d'été"

Bonjour, Un nouveau smoothie pour le goûter de ce mercredi. En fait vous faites ce que vous voulez, moi j'y ai mis les fruits que j'avais sous la main et qui menaçaient d e s'abimer avec la chaleur, on peut compléter avec des fruits en conserve si l'on...

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Tags: Verrines, Goûters du mercredi

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20 juin 2010

"Tarte - flan aux cerises"

Bonjour, C'est la pleine saison des cerises, pour changer du clafoutis, une recette de tarte trouvée dans un vieux bouquin et adaptée à ma sauce !!! Pour une grande tourtière : 1) La pâte sucrée : dans le robot mettre 250g de farine, 125g de beurre, 100g...

Posté par scrapmiam à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Tartes

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22 juillet 2010

"Petits cakes aux cerises et à l'amande"

Bonjour, Des petits cakes avec les dernières cerises du jardin. Pour une 15aine de cakes individuels : Dénoyautez 200g de cerises. Préchauffez le four à 180°. Concassez grossièrement 80g d'amandes entières.Dans un saladier, battre 3 œufs entiers avec...

Posté par scrapmiam à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Desserts

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11 juillet 2010

"Cadeaux pour les maîtresses"

Bonjour, Aujourd'hui je vous montre les cadeaux offerts par mes enfants à leurs maîtresses et Atsem : Tout d'abord, tout simple, un sachet de gourmandises, j'ai repris le modèle de ceux que j'avais fait à Pâques mais en plus grand : et au verso : Pour...

Posté par scrapmiam à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mini-albums, scrap déco

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5 juin 2010

"Verrines apéritives"

Bonjour, Pour le week end et les soirées apéros dînatoires idéales de ce beau temps, une suggestion de verrines apéritives simples et rapides à réaliser. 1) la plus simple : On garnit le fond de la verrine ou coupelle avec du Tzatziki, on parsème de dés...

Posté par scrapmiam à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Verrines

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22 décembre 2009

"Bavarois aux fruits rouges et au chocolat blanc"

Bonjour, Vous souhaitez changer de la traditionnelle bûche en dessert à Noël et en même temps vous voulez un dessert léger ? pourquoi pas un bavarois, l'avantage est que vous pouvez le préparer d'avance et ça c'est bien aussi ! Préparez d'abord la génoise...

Posté par scrapmiam à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Entremets

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16 juin 2010

"Strawberry and Cinnamon torte"

Bonjour, Voici le goûter du mercredi de cette semaine avec une nouvelle recette utilisant des fraises puisque c'est la pleine saison et que les enfants, en général, aiment ça ! C'est une collègue qui m'a donnée cette recette qui vient tout droit d'Angleterre.Cela...

Posté par scrapmiam à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Goûters du mercredi

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28 avril 2010

"Petits pains briochés au miel et aux noix"

Bonjour, Tout d'abord un grand merci pour tous vos gentils mots sur mon dernier album, je vois qu'il vous plaît, ça me fait très très plaisir. Si vous le souhaitez, vous pouvez voter pour les réalisations créées à l'occasion des 6 ans de la fée et qui...

Posté par scrapmiam à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains, Goûters du mercredi

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21 mai 2010

"Tourte pommes de terre, tomates et mozzarella"

Bonjour, Une recette complète avec cette tourte pour 6 personnes : Préchauffez le four à 200°. Épluchez 6 à 8 pommes de terre selon leur grosseur, lavez les et tranchez les en rondelles fines. Étalez un rouleau de pâte feuilletée dans une tourtière en...

Posté par scrapmiam à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plats, Tartes

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2 juin 2010

"Muffins Fraise, vanille"

Bonjour, Un goûter du mercredi pour les filles !! mais les p'tit gars aimeront aussi !! lol ! 1) Préchauffez le four à 180° . 2) Dans une jatte écrasez à la fourchette 70g de beurre demi-sel ramolli avec 100g de sucre en poudre et un sachet de sucre vanillé....

Posté par scrapmiam à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Goûters du mercredi

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30 mai 2010

"Verrine aux trois chocolats"

Bonjour, Une verrine jolie à regarder en plus d'être bonne à manger ! Pour 8 petites verrines (10cl) 1) Le chocolat noir : Dans un bol, cassez 100g de chocolat noir en morceaux. Portez à ébullition 10 cl de crème liquide entière, versez la sur le chocolat,...

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Tags: Desserts, Verrines

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26 mai 2010

"Batonnets glacés au Nutella"

Bonjour, Pour le goûter de ce mercredi je vous propose de réaliser des "esquimaux" ! évidemment il faut que vous ayez les moules adéquats en plastique genre Tupperware comme ça : Généralement, ils sont vendus par 6 sur un support spécial pour les mettre...

Posté par scrapmiam à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Glaces, Goûters du mercredi

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8 mai 2010

"Tarte au citron"

Bonjour, Vu le temps, finalement mon petit velouté de l'autre jour n'était pas mal venu ! Comme il faut encore attendre un peu avant les fraises et cerises riches en goût, voici ma tarte au citron.Il y a de multiples façons de faire cette tarte, ma mère...

Posté par scrapmiam à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Tartes

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22 janvier 2010

"Verrine au chocolat blanc, rhubarbe et fraise"

Bonjour, Aujourd'hui et en vue du week end, voici une recette de dessert léger à préparer d'avance, pratique quand on reçoit ! Pour 6 Verrines Préparer la mousse au chocolat blanc : Portez à ébullition 20 cl de crème liquide entière, faire fondre dedans...

Posté par scrapmiam à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Verrines

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2 mai 2010

"Crème de chou-fleur en verrine et brochette de gambas au lard fumé"

Bonjour, Une entrée un peu raffinée, c'est la période des fêtes de famille qui commence et j'ai essayé cette recette à l'occasion du repas de Pâques, nous nous sommes régalés. Pour la crème de Chou-fleur : Mettez dans l'auto-cuiseur un kilo de chou-fleur...

Posté par scrapmiam à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées, Verrines

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