scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

vendredi 10 juillet 2009

"Verrine en vert et orange"

Bonjour, Tout d'abord, je souhaite la bienvenue à mes nouvelles abonnées et je les remercie.Aujourd'hui, une entrée toute simple et toute fraîche pour l'été.Commencez par réaliser un guacamole en mixant deux gros ou trois petits avocats. Ajoutez un sachet d'épices spécial guacamole (on en trouve en grande surface dans les produits du monde ou mexicain) ajoutez du jus de citron et mélangez bien. Préparez quatre verrines dans le fond desquelles, vous mettez un peu de miettes de surimi,puis remplissez de guacamole et à nouveau des... [Lire la suite]
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dimanche 26 avril 2009

"Verrine citron-cassis"

Oh oui, une petite recette pour le week end, un dessert facile et léger !Regardez ce que ma belle-sœur et mon beau-frère m'ont offert pour mon anniversaire :Qu'est ce donc ? ........ un siphon. Mais oui pour faire la chantilly sans que j'ai à battre ma crème avec mon fouet électrique pendant 10 mn !!!! (j'exagère)Merci Bernard et Brigitte !Vous pensez bien que je n'ai pas tardé à l'utiliser !Et j'ai confectionné dimanche dernier ces jolies verrines :Voici ma recette toute simple (pour 3 grands verres). Si vous n'avez pas de siphon,... [Lire la suite]
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