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16 mars 2022

Sablés feuilletine fourrés au chocolat

Sablés feuilletine fourrés au chocolat
Bonjour, Voici des sablés très gourmands dont je vous recommande vivement la réalisation, ils sont hyper bons et n'ont pas fait long feu auprès de mes collègues !! La ganache au chocolat : Dans un saladier mettre 100g de chocolat au lait et 100g de chocolat...
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15 janvier 2022

Cake ultra moelleux à l'orange

Cake ultra moelleux à l'orange
Bonjour, Voici une recette bien de saison ! Ce cake est ultra moelleux puisqu'il contient du jus d'orange et qu'on l'imbibe encore à la sortie du four. Voici la recette : Préchauffez le four à 180° . Faites fondre 80g de beurre 1/2 sel au micro onde....
8 janvier 2022

Galette des rois Zebra amande chocolat

Galette des rois Zebra amande chocolat
Bonjour, Vous trouverez plusieurs recettes de galettes sur ce blog. En voici une nouvelle à la classique frangipane mais avec deux "parfums" en quelque sorte. Hyper simple et un peu original, on le fait sans hésiter ! La crème frangipane : Dans un saladier,...
19 décembre 2021

Bûche coco framboise

Bûche coco framboise
Bonjour, Voici une nouvelle recette de bûche facile à réaliser et légère à manger. Elle est constituée d'un gâteau roulé, tartiné de confiture de framboises, garni d'une chantilly au mascarpone et décoré de côpeaux de coco. Pour le gâteau roulé : Préchauffez...
11 novembre 2021

Brownie fondant aux kinder maxi !

Brownie fondant aux kinder maxi !
Bonjour, Une recette gourmande, il y avait longtemps .... ça fait envie hein ? :)) Fondant et avec une dose de sucre réduite, c'est délicieux pour petits et pour les grands aussi ! Faites fondre une minute au micro-onde 150g de chocolat noir et 150g de...
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14 mai 2021

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises
Bonjour, C'est la saison des fraises alors on en profite, voici une recette de Charlotte, à ma façon comme d'hab', un biscuit cuillère pour le fond, un biscuit joconde pour le tour et une mousse à la fraise bien entendu. Pour 12 personnes soit un cercle...
8 mai 2021

Fraisier à ma façon

Fraisier à ma façon
Bonjour, J'ai voulu réaliser un fraisier simple et rapide. J'ai donc choisi une ganache montée vanille pour la garniture avec les fraises et un biscuit cuillère pour le gâteau ce qui a donné un dessert frais, gourmand et léger. La veille, préparez la...
3 mai 2021

Cookie géant noix de pécan chocolat au lait !

Cookie géant noix de pécan chocolat au lait !
Bonjour, Voici une recette de cookie mais on gagne du temps en le faisant ... géant ! Dans le bol du robot muni de la feuille (ou un bol ordinaire pui utilisez votre fouet électrique) mettez 140g de beurre 1/2 sel ramolli et 80g de sucre roux (cassonade...
22 avril 2021

Gâteau aux noix et mascarpone café

Gâteau aux noix et mascarpone café
Bonjour, Voici une nouvelle recette, bien gourmande, certes il y a du mascarpone mais le gâteau est sans beurre ! Préparez le gâteau aux noix : Hâchez dans un hachoir électrique 170g de noix. Mettez les dans un saladier avec un demi sachet de levure chimique....
28 mars 2021

Financiers Tigrés

Financiers Tigrés
Bonjour, Voici la recette des financiers tigrés que l'on voit pas mal tourner sur le net et qui vient de Cyril Lignac. Il faut dire que l'essayer c'est l'adopter et que ces gâteaux sont tout à fait délicieux avec leur ganache chocolat à l'intérieur. La...
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