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26 mai 2018

Salade 7 étages

Bonjour, Avec le beau temps, c'est la saison des pique nique et voici une recette sympa de salade à emporter partout et en plus que l'on prépare à l'avance, c'est top ! Pour 4 personnes , A préparer dans la matinée pour le soir ou le soir pour le pique...

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18 décembre 2016

Saumon à l'oseille en croûte, sauce ciboulette

Bonjour, Je continue avec mes idées pour les fêtes et un plat ou une entrée selon les goûts. Pour 4 personnes : Prévoyez 200g de pâte feuilletée que vous achetez toute prête pur beurre chez Picard ou bien tentez (et c'est facile !!) la pâte feuilletée...

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11 décembre 2016

"Choux croquants au crabe"

Bonjour, Il commence à être temps de penser aux menus de fêtes. Une première idée aujourd'hui qui sera, une fois n'est pas coutume, un entrée ! Ne vous fiez pas aux apparences, c'est tout à fait léger en plus d'être original. (excusez ma photo et la présentation...

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10 juillet 2016

sandwich cake

Bonjour, Voici une idée (trouvée sur pinterest) idéale pour les buffets d'été. ça tombe bien, il est enfin là ! Préparez une crème avec 5 carrés frais, 150g de fromage blanc, le jus d'un demi-citron, sel, poivre. Réservez . Mixez deux avocats, assaisonnez...

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26 avril 2016

Tarte soleil épinard

Bonjour, La tarte soleil est très tendance alors si vous ne l'avez pas encore essayé, c'est le moment ! Depuis la dernière postée, j'ai progressé alors je vous montre cette nouvelle version. Pour une tarte soleil : Préchauffez le four à 180° . Faites...

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22 juin 2015

"Wrap d'été"

Bonjour, Un soir d'été, pas trop de temps ou pas envie de passer beaucoup de temps à cuisiner et envie de manger quelque chose de froid. Voilà un Wrap qui devrait bien convenir voire même, pourquoi pas, à l'occasion d'un pique nique. Pour 4 Wraps : Préparez...

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1 mars 2013

"Samossas au poulet, carottes et épinards"

Bonjour, Des petits croustillants parfaits pour un soir avec une salade. Je les ai réalisé avec des feuilles de Filo comme la tarte poires chocolat d'un post précédent. Je les trouve plus facile à travailler que les feuilles de bricks car plus souples,...

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8 décembre 2012

"Rillettes de saumon"

Bonjour, Pour continuer dans les idées pour Noël, aujourd'hui des rillettes de saumon, bien fondantes et parfumées, très franchement elles étaient extras ! A servir tel que, en terrine à l'apéritif et chacun fait ses "tartinettes", ou bien dans des petites...

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3 septembre 2011

"Crabcakes et salade tricolore"

Bonjour, L'été n'est pas terminé alors je vous propose une recette légère pour un repas du soir. Pour 4 personnes : Pelez deux échalotes et hachez les . Egouttez 4 boîtes de crabe, l' émiettez dans un saladier. Ajoutez les échalotes et 30g de chapelure....

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13 juillet 2011

"Terrine de poulet aux tomates séchées"

Bonjour, Une nouvelle idée pour les pique nique ! J'ai trouvé une recette sur le blog de "miam .... maman cuisine" que j'ai modifié un peu et à laquelle j'ai ajouté des tomates séchées, Trop bon ! Pour un moule à cake : épluchez et faites revenir dans...

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