scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

samedi 19 décembre 2015

Bûche trois chocolats sur croustillant façon rocher

Bonjour, Vite, vite avant qu'il ne soit trop tard, Noël est dans moins d'une semaine alors voici ... ma bûche ! Un croquant praliné noisettes amandes façon rocher, une mousse au chocolat, une mousse chocolat blanc, une feuille de chocolat noir et une ganache montée chocolat au lait. ça vous dit ? Très franchement, rien de compliqué, il faut juste un peu de temps devant vous. Préparez la veille cela vous laisse le temps de vous occuper du reste du repas. Pour un moule à bûche rectangulaire de 30 cm par 8 de haut, soit 12... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 07:32 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,

vendredi 18 décembre 2015

J-7 : Avent des étoiles : une carte cadeau avec une jolie fleur !

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui mon dernier petit projet pour l'avent des étoiles de cette année. Besoin d'un petit cadeau de dernière minute ? j'ai ce qu'il vous faut ! Une carte dans laquelle on glissera un billet ou un chèque cadeau, embellie d'une jolie fleur maison pour un effet raffiné ! Elle vous plaît ? Il suffit de suivre le tuto joint ci-dessous pour la réaliser ! à bientôt et bons préparatifs de Noël ! Tuto : tuto_f_e_du_scrap_avent_2015 Valérie
Posté par scrapmiam à 07:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
lundi 14 décembre 2015

J-11 : Avent des étoiles : une pochette cadeau

Bonjour, Aujourd'hui pour le calendrier de l'avent, je vous propose de réaliser une pochette cadeau façon sachet kraft pour y glisser un petit cadeau, un bijou par exemple dans son papier de soie. J'ai utilisé un bazzill couleur Kraft, une plaque à embosser "étoiles", des dies, un papier pailleté rouge Kési'art et de la poudre à embosser zing rouge pailleté qui offre un super rendu. Je vous ai mis les liens sur le blog des étoiles et surtout, si cela vous intéresse un tuto tout simple pour réaliser vous aussi un de ces... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
dimanche 13 décembre 2015

Sapins gourmands

Bonjour, Voici de quoi mettre une jolie déco gourmande sur votre table Noël ! Un bon sablé breton découpé à l'emporte pièce avec des étoiles de différentes tailles et l'on assemble le tout avec un stylo  de décoration. pour réaliser trois sapins : Dans le bol du robot battre au fouet 2 jaunes d'oeufs avec 100g de sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez 250g de farine et 200g de beurre demi-sel pommade mélangez en ramplaçant le fouet du robot par la feuille. Vous allez obtenir une pâte, formez une boule,... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 12:11 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,
mercredi 9 décembre 2015

Tarte soleil

Bonjour, Désolée, je ne suis pas beaucoup par ici mais les fins de trimestre sont très chargées par chez moi ! Alors, aujourd'hui, une recette ultra simple et rapide mais .... qui fait son petit effet ! Mais vous avez sûrement déjà vu cela sur les blogs ou pinterest..... Rien de plus simple ! Il vous faut deux ronds de pâte feuilletée Dosposez le premier sur une tôle de votre four. Préchauffez le four à 180°. Garnissez de ce qui vous plaît : - façon pizza : sauce tomate, chorizo, origan, emmenthal - avec de la tapenade -... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
vendredi 4 décembre 2015

Une boîte de recettes ! idée cadeau ... Avent Noël Fée du scrap

Bonjour, Chaque jour de décembre, les étoiles vous proposent un petit projet pour l'Avent Noël sur le blog de la fée du scrap, C'est à mon tour aujourd'hui ! Il s'agit de confectionner une boîte pour y ranger des recettes de cuisine et plus particulièrement de pâtisserie mais vous pouvez très bien adapter et élargir à toutes sortes de recettes. Voici toutes les photos ....... Une boîte bien solide à laisser dans la cuisine, que j'ai confectionné de A à Z. Vous en dites quoi ? Et la bonne nouvelle ......... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 08:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags :

dimanche 29 novembre 2015

"Entremet mangue chocolat"

Bonjour, A l'occasion de l'anniversaire de mon fils et celui de ma soeur Mylène j'ai réalisé, la semaine dernière, un gâteau de mon imagination, le voici : et à l'intérieur : une couche de biscuit sablé, un moelleux cacao, une mousse chocolat blanc morceaux de mangue, une mousse à la mangue, gelée de mangue et ganache montée chocolat au lait pour la décoration. Pour terminer le pourtour, une feuille de chocolat. Ne vous y trompez pas, ça n'est pas si difficile que ça !! Vous pouvez vous passer de faire la feuille de chocolat... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,
dimanche 22 novembre 2015

Gâteau roulé à la fraise

Bonjour, Les gâteaux roulés étaient à l'honneur cette semaine dans l'émission "le meilleur pâtissier". Vous n'êtes pas obligé d'y faire tout un tas de fantaisie, c'est un gâteau simple et rapide à réaliser dont voici une version avec de la confiture de fraises ! Préchauffez le four à 180°. Séparez les blancs des jaunes de 4 oeufs. Ajoutez dans les jaunes 120g de sucre semoule, battre au fouet électrique pour bien blanchir le mélange. Ajoutez 60g de farine, 1/2 sachet de levure chimique et 40g de maïzena. Montez les 4 blancs en... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,
jeudi 19 novembre 2015

Tryptique "Heureux ensemble" fée du scrap

Bonjour, Parmi les nouveautés de la fée du scrap que les étoiles vous proposent de découvrir tout le mois sur le blog, Lydie vous propose de combiner différentes plaques de bois pour composer un tryptique de votre choix qu'il ne vous reste plus qu'à décorer. Vous trouverez toutes les formes de plaques ICI. Horizontal, vertical, carré ou rectangulaire, avec coeur, cercle, étoile .... vous n'aurez que l'embarras du choix. Certaines plaques sont pleines pour pouvoir décorer et ajouter des mots en bois (nouveautés également) qui... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 08:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags :
dimanche 15 novembre 2015

Brownie Cheesecake

Bonjour, Pour ce dimanche, je vous propose de réaliser un dessert simple mais gourmand ! Un gâteau brownie avec, sur le dessus une petite couche cheesecake ! Préchauffez le four à 170°. Préparez le brownie en faisant fondre 120g de chocolat avec 120g de beurre demi-sel. Ajoutez deux oeufs, 100g de sucre puis 65g de farine. Versez les trois quarts de la pâte dans un plat carré de 20 cm allant au four et chemisé. Il doit vous en rester un peu. Préparez la couche cheesecake : Mélangez 220g de philadelphia avec 1 oeuf et 60g de... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 09:26 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,