scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

jeudi 8 septembre 2011

"Page Visiter Paris en famille"

Bonjour, Une page avec 5 photos comme le demandait l'appel de pages d'ES et qu'ils n'ont pas retenu. Est-ce qu'elle vous plaît à vous ? moi j'l'aime bien, c'est c'qui compte ?!!! Merci de vos visites, à bientôt Valérie
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mercredi 7 septembre 2011

"L'atelier du mercredi : des marque-pages rigolos"

Bonjour, Nous sommes le premier mercredi de septembre et il est temps de reprendre nos ateliers du mercredi avec les enfants ! pour redémarrer l'année je leur propose de réaliser des marque-pages rigolos ! Des hiboux : et des petits monstres !!! j'avais commencé gentiment avec celui là, on l'a appelé Dino : puis mes enfants m'ont suggéré le zèbre, bon plus taché que zébré !!!  mon p'tit gars voulait un dragon : et ma fille un lion ! On s'est bien amusé hein ? Les hiboux utilisent la technique du tissage de... [Lire la suite]
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lundi 5 septembre 2011

"carte d'anniversaire"

Bonjour, Une carte d'anniversaire pour commencer la semaine : Matériel : chutes de papiers Américan Craft. Bonne semaine, à bientôt Valérie
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dimanche 4 septembre 2011

"Mini bavarois nectarine et framboise"

Bonjour, Une recette réalisée cet été pour une assiette gourmande. Il s'agit donc d'un petit format puisque j'ai réalisé ces bavarois dans une plaque en silicone de moules à muffins. Pour une douzaine de mini bavarois : La base est comme pour un cheesecake. Ecrasez à l'aide d'un rouleau à patisserie 120g de speculoos placé dans un sachet de congélation. Videz les miettes dans un saladier et ajoutez leur 50g de beurre fondu. Mélangez bien et tassez cette préparation dans le fond des moules. Placez au frigo. Epluchez et passez au... [Lire la suite]
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samedi 3 septembre 2011

"Crabcakes et salade tricolore"

Bonjour, L'été n'est pas terminé alors je vous propose une recette légère pour un repas du soir. Pour 4 personnes : Pelez deux échalotes et hachez les. Egouttez 4 boîtes de crabe, l'émiettez dans un saladier. Ajoutez les échalotes et 30g de chapelure. Mélangez. Cassez trois oeufs sur la préparation et mélangez. Ajoutez 2 cuillères à soupe de lait, du jus de citron, du persil haché, salez, poivrez. PLacez au frais une demi-heure. Au bout de ce temps faites chauffer un peu d'huile dans une poèle. Façonnez des palets avec la... [Lire la suite]
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mardi 30 août 2011

Mini album : "Escapade en famille"

Bonjour,  Voici un mini album "coffret" pour la fée du scrap, sur une balade faite en Corse l'été dernier.   On ouvre vers la gauche :   puis vers la droite :   à gauche, des tags :   au centre une mosaïque :     à droite, le coffret fermé par des aimants renferme un mini album :   Quelques pages du mini : Des feuillets, reliés par un ruban.          >>Tout le matériel à la fée du scrap :  Les papiers : collection... [Lire la suite]
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dimanche 28 août 2011

"Tarte aux myrtilles"

Bonjour, Hier j'ai cueilli un peu plus de 7 kg de myrtilles ! oui, il y en a encore !!! Donc confitures mais aussi une bonne tarte, toute simple avec plein de bons fruits et bien sûr une touche de crème fouettée !! Pour une grande tarte : Préparez une pâte brisée avec 240g de farine, 120g de beurre demi-sel ramolli et un demi-verre d'eau. J'y ai ajouté deux cuillères à soupe de sucre en poudre. Laissez la reposer. Passez rapidement les myrtilles sous l'eau ou si elles sont surgelés (ce qui est possible !) laissez les dégeler un... [Lire la suite]
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samedi 27 août 2011

"Recettes apéritives" : cappucino de betteraves et crackers crétois

Bonjour, Aujourd'hui, de nouvelles idées pour l'apéritif ! Commençons par une petite Verrine : Capuccino de betteraves Rien de plus simple mais original : Mixez dans un blender 2 belles betteraves cuites avec 2 cuillères à soupe de mascarpone, le jus d'un demi citron, salez, poivrez. Répartissez dans les verrines, saupoudrez de ciboulette ou persil ciselé et de morceaux de noix concassés. Dégustez ! Ensuite un crackers crétois Rien de plus simple à nouveau : Sur un crackers rectangulaire du commerce, étalez un peu de... [Lire la suite]
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mardi 23 août 2011

"Album les p'tites recettes"

Bonjour Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma maman. Je vous montre ce que j'ai réalisé pour l'occasion. C'est un album classeur ou j'ai mis des recettes de ce blog. C'est grâce à ma maman si je cuisine, elle m'a beaucoup appris et elle vient souvent par ici mais cherche parfois telle ou telle recette qu'elle aime bien conserver sous les yeux. Je les ai donc rassemblées dans cet album. 3 intercalaires : entrée, plats, desserts et chaque fiche recette est imprimée sur le même modèle, j'en ai mis 29 mais on peut en ajouter. ... [Lire la suite]
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lundi 22 août 2011

"Gâteau aux mirabelles"

Bonjour, Avec les mirabelles du jardin j'ai réalisé ce gâteau en me basant sur une recette vue sur le blog des "tentations culinaires de Clémence". Vous pouvez très bien le faire avec des pêches ou des abricots. Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez 1 gros oeuf avec 3 cuilères à soupe de lait, 50g de sucre, 30g de beurre demi-sel. Ajoutez 2 cuillères à soupe de pâte de speculoos puis 130g de farine et 1/2 sachet de levure chimique. Etalez cette pâte dans un moule à manquer. Disposez les fruits dessus afin de... [Lire la suite]
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