scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

lundi 21 février 2011

"Ajaccio"

Bonjour,Voici le sketch de la semaine de Myriam que le forum de la fée du scrap :et ma page :Bonne semaine !A bientôtValérie
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dimanche 20 février 2011

"Panna Cotta Vanille framboise"

Bonjour,Je voulais essayer la panna cotta depuis un bon petit moment, alors voilà c'est fait, moi j'ai bien aimé, mon mari moyen mais il n'aime pas trop les consistances à base de gélatine.En tout cas, c'est joli, non ? et ça fait envie quand même ! les fruits rouges apportent vraiment un plus et pas que pour la déco. ça a également le mérite d'être très rapide à réaliser.Panna Cotta framboise :Portez à ébullition dans une casserole, 30cl de lait + 20cl de crème liquide + 50g de sucre glace + 75g (une dose surgelé) de coulis de... [Lire la suite]
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vendredi 18 février 2011

"Boîte à chocolats"

Bonjour,Une boîte offerte à Valérie à qui j'ai rendu visite. Je l'ai garnie de rochers croustillants au praliné faits maison.Vous excuserez mes photos, pas droites du tout, pourtant, je n'avais pas bu, je vous assure !!!A bientôt et merci de vos visites.Valérie
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jeudi 17 février 2011

"Carte de voeux"

Bonjour,Bah oui, j'ai réalisé la semaine dernière que je ne vous avais pas montré les cartes de vœux que j'avais faites cette année !!!ça fait un peu passé mais je vous les montre quand même !!!Pour l'une d'entre elle, j'ai réalisé un système de roulettes :On tourne les roulettes à droite et en bas, la photo et le petit mot changent, regardez bien :Si vous êtes intéressés par la réalisation de cette carte, j'avais réalisé un tuto pour le forum de la fée du scrap, vous le trouverez ici.A bientôtValérie
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mercredi 16 février 2011

"Cupcakes aux deux chocolats"

Bonjour,Pour le goûter de cette semaine, je continue dans les cupcakes !Pour une dizaine :Préchauffez le four à 180°.Écrasez à la fourchette 100g de beurre ramolli avec 100g de sucre. Lorsque le mélange est onctueux, ajoutez un à un 2 oeufs, fouettez. Puis 120g de farine mélangée à un demi sachet de levure chimique. Mélangez bien. Séparez la pâte en deux parties. Dans l'une, râpez à l'aide d'un économe 12 carrés de chocolat blanc, et dans l'autre 12 de chocolat noir. Mélangez. Versez en alternant les préparations dans des moules à... [Lire la suite]
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lundi 14 février 2011

"Cascade des anglais"

Bonjour,Ma page avec le sketch du dimanche de Myriam sur le forum de la fée du scrap pour cette semaine met en page une nouvelle photo de Corse, je ne me lasse pas de les regarder toutes ces photos .... ! ça met du soleil !Le sketch :Ma page : (j'ai été très sage et très fidèle !!!)Sinon, vous aimez les badges ? quand vous aurez vu ceux que Lydie propose sur le site de la boutique, vous aurez forcément envie de vous en offrir quelques uns !Regardez ça :Et en plus vous pouvez les personnaliser aux prénoms de vos enfants, avec la... [Lire la suite]
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dimanche 13 février 2011

"Nems au crabe ou au poulet"

Bonjour,La semaine dernière, à l'occasion du nouvel an chinois, j'ai eu envie d'essayer de réaliser des nems "maison".Et bien, nous avons eu une préférence pour ceux au poulet mais ce n'était vraiment pas mauvais, on les a préféré à ceux du commerce. J'en referai, alors pourquoi pas vous ?Commencez par faire cuire 2 verres de riz, il faut qu'il soit très cuit, un peu pâteux même.Râpez deux belles carottes, lavez, émincez et faites cuire 4 beaux champignons de paris.Dans un premier saladier préparez la préparation au crabe.... [Lire la suite]
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jeudi 10 février 2011

"Sacs Laura Pack"

Bonjour,Voici deux sacs réalisés pour Noël. Je ne vous les avais pas encore montré car je les avais envoyé pour le concours Sacs de Noël proposé par Laura Pack et Esprit scrapbooking en fin d'année. Les résultats ont été donné hier, et j'ai reçu une mention spéciale pour celui-ci :En fait, j'avais zappé que la déco devait être sur le thème de Noël ! moi je l'ai décoré pour aller avec l'ensemble de mon cadeau. Vous vous souvenez, le classeur de recettes ici et un pot pour réaliser des madeleines :Je suis bien ravie d'avoir eu cette... [Lire la suite]
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mercredi 9 février 2011

"Brownie choco noisettes aux petits beurre"

Bonjour,Voici le goûter du mercredi !Une sorte de brownie (surtout on ne le fait pas cuire trop longtemps pour qu'il soit moelleux à cœur) avec des petits beurre à l'intérieur. Les enfants adorent !Pour un moule carré de 20X20 :Préchauffez le four à 180°.Fouettez trois œufs avec 100g de sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez 120g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique et 60g de poudre de noisettes.Faites fondre au bain marie 200g de chocolat et 125g de beurre. Mélangez bien, et ajoutez ce... [Lire la suite]
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lundi 7 février 2011

"Harpiste ?"

Bonjour,Le sketch de la semaine de Myriam sur le forum de la fée su scrap propose une grande photo :Voici ma page :Bon début de semaine,A bientôtValérie
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