scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

vendredi 25 janvier 2013

"Riz au lait au caramel, coulis au beurre salé"

Bonjour, Un dessert pour les passionnés de caramel, si vous n'aimez pas ça, ça va être plus difficile ....! Une recette de Christophe Michalak à nouveau, un peu arrangée ... !! un dessert parfait pour l' hiver après une soupe qui réchauffe et attention ...... c'est rudement bon ! Pour 4 personnes : Portez à ébullition 240g d'eau. Jetez-y 80g de riz rond. Laissez bouillir deux minutes puis égouttez. Chauffez 200g de crème liquide avec 550g de lait, ajoutez un peu d'extrait de vanille (1/2 cuillère à café environ). Dans une... [Lire la suite]
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mercredi 23 janvier 2013

"Crème au nutella"

Bonjour, Pour faire plaisir aux enfants ce mercredi, voici de délicieuses petites crèmes au nutella fondantes et parfumées. C'est facile et rapide. Pour 4 ramequins : Préchauffez le four à 180°. Dans une casserole faites chauffer 200ml de crème liquide + 250 ml de lait. Ajoutez 100g de nutella et laissez le fondre tout en mélangeant. Battre au fouet 1 oeuf + 1 jaune avec 30g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez doucement le lait chocolaté chaud; répartissez dans les ramequins. Placez les ramequins dans un... [Lire la suite]
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dimanche 20 janvier 2013

page "Happy"

Bonjour, Une page aujourd'hui avec de jolis papiers colorés d'october afternoon "Witch hazel". Une collection visiblement connotée Halloween mais on peut très bien utiliser la face des papiers qui ne montre pas .... d'araignées !!! Pour cette page, j'ai utilisé la feuille "Chamomile oil"  : un côté chevrons, un côté rayures, (j'adore !) et la feuille "freckle dust". Cette page a été réalisée à partir du sketch de Myriam proposé chaque dimanche sur le forum.  De près :  En entier : En dehors des papiers... [Lire la suite]
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vendredi 18 janvier 2013

" Cartes de voeux"

Bonjour, Voici les cartes de voeux réalisées cette année. J'aime toujours y mettre une photo de la famille prise dans l'année; Cette année, elle est sous forme de tag, il fallait la tirer et lire le petit mot au verso. Matériel utilisé : Le paper pad "Winter fun" de Carta Bella, du bazzill blanc pour la base, des perfos rondes, du ruban organza à pois blanc, un die de kési'art (étiquette avec l'étoile) et l'inscription "Bonne année" a été imprimée à l'ordinateur. Voilà ! à bientôt, bon week end ! Valérie
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mercredi 16 janvier 2013

"Chamonix"

Bonjour, Pour le goûter de ce mercredi, une recette de Mr Michalak et parfaite en cette saison ! Je l'ai adaptée aux moules que l'on trouve traditionnellement chez soi et j'ai mis un peu moins de sucre. Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez sans fouetter 170g de poudre d'amandes, 150g de sucre, 70g de lait, 4 oeufs, le jus de deux oranges et 4g de levure chimique. Répartissez la pâte dans des moules à muffins d'une plaque en silicone. Enfournez et laissez cuire 25 à 30 minutes. Laissez refroidir un peu et... [Lire la suite]
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dimanche 13 janvier 2013

"En piste !"

Bonjour, Avez-vous vu les nouveautés de Colorconspiracy apparues cette semaine ? c'est ICI. Voici une page avec quelques uns de ces papiers et d'après le sketch de Myriam de cette semaine sur le forum. J'ai utilisé : - un fond blanc : Bazzill - des papiers de la collection "Texturise" et surtout "Daily Kate" (la 3 et la 6) - Des dies : bordure Quickutz que j'ai mis en ton sur ton, cadre à chevrons zig zag de Kési'art,  alphabet Pablo et Quickutz Hide Rise. - un morceau de compresse (sous les papiers), un tampon... [Lire la suite]
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samedi 12 janvier 2013

"Pommes au four à la guimauve"

Bonjour, envie d'un dessert rapide pour ce soir ? et bien c'est parti ! Pour 4 personnes : Préchauffez le four à 180°. Lavez 4 pommes sans les éplucher (des Golden ou des canadas). Creusez l'intérieur avec un vide-pomme pour retirer les pépins. Emiettez une dizaine de speculoos, déposez les miettes dans un plat à four. Disposez dessus les 4 pommes. Dans le creux de chacune d'elle, mettez une cuillère à café de sucre roux puis une noisette de beurre et enfin enfoncez un chamallow. Enfournez pour 15 minutes. Sortez le plat et... [Lire la suite]
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mercredi 9 janvier 2013

Cadre "Envie d'ailleurs"

Bonjour, Aujourd'hui, je vous montre un cadre "Envie d'ailleurs"  pour notre maison. J'ai peint le cadre en "taupe" pour l'assortir au mur où je souhaitais le suspendre. Les papiers proviennent d'un paper pad "carta Bella" appelé "winter fun" de jolis papiers avec lesquels j'ai aussi fait des cartes de voeux que je reviens vous montrer très bientôt. Vous reconnaissez des tampons florilèges, bois et clear avec cette planche. Tous les modèles de cadres sont ICI. Il n'y a pas à hésiter, c'est facile et rapide d'embellir... [Lire la suite]
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samedi 5 janvier 2013

"Galette des rois amande praliné noisettes"

Bonjour, Et oui, aujourd'hui c'est l'épiphanie, une galette est donc indispensable pour clôturer le repas ! Inutile de courir chez le boulanger, on peut la faire soi-même, peut-être sera t'il juste nécessaire d'acheter un petit complément chez l'épicier. Cette année, je vous propose une galette amande praliné et noisettes ... un régal ! Dans un saladier, battre à la fourchette 100g de beurre demi-sel mou avec 100g de cassonade. Ajoutez 100g de poudre d'amande, un oeuf et 230g de praliné amande noisette. C'est une "pâte" que vous... [Lire la suite]
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vendredi 4 janvier 2013

Home déco à poser

Bonjour, Voici un autre des cadeaux scrappés offert à Noël à ma soeur. Je me suis inspirée d'une réalisation de Sylvie85 que je remercie pour ses infos et j'ai fait ce home déco que l'on peut garder fermer ou bien exposer comme un cadre en nouant les rubans derrière, il tient très bien debout. L'ensemble est recouvert de tissu autocollant et décoré de découpes à la Big shot, brads, boutons, tampons ..... les fleurs ont été découpées à partir de papier froissé d'un vieux livre. Qu'en dites vous ? Bienvenue à mes nouvelles... [Lire la suite]
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