scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

mercredi 20 novembre 2013

"Gâteau léger aux pommes"

Bonjour, Ce mercredi on va faire un gâteau aux pommes ultra léger pour le goûter. Léger car il ne contient pas de beurre mais du formage blanc et les blancs sont montés en neige. Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier mélangez 3 oeufs avec deux cuillères à soupe de sucre au fouet électrique. Ajoutez 100g de fromage blanc. Mélangez bien puis ajoutez 6 cuillères à soupe de farine additionnées d'un demi-sachet de levure chimique. Terminez par trois belles pommes coupées en petits dés. Battez ensuite deux blancs en neige et... [Lire la suite]
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dimanche 17 novembre 2013

"Your are my sunshine"

Bonjour, Le sketch de ce dimanche : et ma page : sur le fond de page j'ai utilisé un pochoir et des gelatos en mélangeant du noir & du blanc pour obtenir du gris, on le voit mieux ici et ça rend bien mieux en vrai ! Bon dimanche et bon scrap ! à bientôt Valérie
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samedi 16 novembre 2013

"Financier au coeur de fruits rouges"

Bonjour, Un reste de blancs d'oeufs ? alors c'est parti pour ces savoureux petits gâteaux. Dans une casserole (pas au micro-onde) faites fondre 125g de beurre demi-sel, surveillez-le jusqu'à ce qu'il devienne "noisette" c'est à dire brun. Retirez-le du feu et réservez, laissez-le refroidir. Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez 50g de farine avec 50g de poudre d'amandes et 150g de sucre glace. Ajoutez environ 130g de blancs d'oeufs en battant petit à petit. Il reste à incorporer le beurre noisette froid et... [Lire la suite]
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mardi 12 novembre 2013

carte d'anniversaire

Bonjour, Juste une petite carte d'anniversaire colorée : à bientôt Valérie
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dimanche 10 novembre 2013

page du dimanche "You ......"

Bonjour, Encore un sketch très sympa ce dimanche sur le forum, Voici ma version en gris et jaune : qu'en dites-vous ? merci de vos visites et bienvenue à toutes mes nouvelles abonnées, à bientôt et bon dimanche. Valérie
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samedi 9 novembre 2013

"Chaussons aux pommes - feuilletage maison"

Bonjour, On va profiter de ce long week end pour pâtisser et faire soi-même sa pâte feuilletée. Si, si, pas la peine de dire que c'est trop long, c'est tout à fait réalisable et surtout ça vaut vraiment la peine par rapport à celle achetée dans le commerce. On commence par préparer la base, y'en a pour 5 minutes ! pendant ce temps, laissez ramollir 125g de beurre doux à température ambiante. Dans un saladier pétrissez 150g de farine avec 25g de beurre demi-sel fondu (ou beurre doux mais dans ce cas il faudra ajouter 3g de sel) et... [Lire la suite]
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mercredi 6 novembre 2013

"Sucettes de fruits"

Bonjour, Les vacances sont terminées on reprend les bonnes habitudes des petits goûters du mercredi. Aujourd'hui, tout simple mais plaisant pour les enfants et idéal pour leur faire manger des fruits : des sucettes de fruits au chocolat. Faire fondre 100g de chocolat noir au bain-marie en mélangeant régulièrement. Découpez deux bananes en 4 et un kiwi en tranches assez épaisses. Placez les morceaux de fruit sur des piques en bois. Trempez les dans le chocolat fondu et laissez "sécher". Ajoutez selon l'envie des enfants des... [Lire la suite]
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mardi 5 novembre 2013

"S'envoler"

Bonjour, Une nouvelle page aujourd'hui pour illustrer le défi "Scrap de rue" lancé chaque mois par Mylène sur le forum. Elle propose une photo prise dans la rue ou une affiche et il faut s'en inspirer. Ce mois-ci, une photo prise à Paris : J'ai tenté l'exercice, surtout testé la modeling paste dont mes copines de la Dt ont fait la démo tout le week end à la fée à l'occasion des portes ouvertes.j'ai repris les "fenêtres" en utilisant un pochoir et de la modeling paste teintée avec un peu d'encre H2O pour le fond de page. J'ai... [Lire la suite]
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dimanche 3 novembre 2013

"Aux sables d'Olonne"

Bonjour, Voici ma page avec le sketch de ce dimanche sur le forum : Souvenir d'une jolie journée d'été qui réchauffe avec ce temps automnal non ? Allez ... à vos papiers, c'est votre tour ! Bon dimanche Valérie
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vendredi 1 novembre 2013

scrap-brico enfants du forum : un herbier d'automne

Bonjour, C'est l'automne, les feuilles de toutes les couleurs tombent et les enfants adorent les ramasser alors c'est l'occasion de confectionner un herbier pour les collectionner ! C'est ce que je propose aux enfants de réaliser ce mois-ci : On ramasse, on fait sécher, on trie, on recherche les noms, on prépare l'herbier et les étiquettes (comprises dans le tuto) et on monte son petit album ! On peut même s'amuser à personnifier les feuilles : Vous trouverez le tuto sur le forum à la rubrique "scrap-brico enfants"... [Lire la suite]
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