scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

mercredi 20 août 2014

Retour ....

Bonjour, Toutes les bonnes choses ont une fin .... ... Des vacances excellentes passées encore une fois beaucoup trop vite mais on en a bien profité. Quelques photos : Après Florence et Pise (trop trop bien l'Italie), la Corse dont il est impossible de se lasser : Un petit echantillon des nombreuses photos prochainement scrappées ! en attendant.... un plat de pâtes avec ce que nous avons rapporté : des spaghettis ultra fines accomodées avec une carbonara de courgettes. La recette demain ! Bonne reprise... [Lire la suite]
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mardi 8 juillet 2014

Road Book été 2014

Bonjour, Avant le départ en vacances et une pause estivale bien méritée, je viens vous montrer le road Book que j'ai réalisé pour mettre dans ma valise ! J'ai imprimé une carte pour montrer l'itinéraire : Puis j'ai fait un récapitulatif des différents endroits ou l'on va séjourner .... Ensuite j'ai partagé par semaine : J'ai inséré des pochettes transparentes en coupant en deux des pochettes pour classeur avec un rabat en papier pour la reliure. J'ai réalisé une page par jour avec à chaque fois de quoi noter... [Lire la suite]
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dimanche 6 juillet 2014

Cadeau de maîtresse

Bonjour, Je vous montre le cadeau offert par mon fils à sa maîtresse. Des macarons fait maison dans un sachet déco dont j'ai trouvé le tuto ICI et pour le quel j'ai adapté les dimensions qui étaient trop petites pour mon paquet à moi ! La carte tag vient se glisser sur l'avant du sachet dans le triangle formé par le pliage de l'emballage. Petit rappel, ce sont toujours les soldes et la deuxième démarque est lancée à la fée, c'est le moment d'en profiter ! Bon dimanche, à bientôt Valérie
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samedi 5 juillet 2014

"Tiramisu aux framboises"

Bonjour, Pour ce week end, un tiramisu aux fruits d'été, adapté dans une coupe, à ma façon ! Pour 4 personnes : Tout d'abord, on réalise une sorte de compote avec 300g de framboises et 40g de sucre. Ecrasez les framboises avec le dos de la cuillère. Répartissez cette compote dans 4 coupes. Séparez les blancs des jaunes de deux oeufs. Battre les jaunes avec 80g de sucre puis incorporez 200g de mascarpone. Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation. Sur chaque coupe garnie de compote, placez un biscuit rose de... [Lire la suite]
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dimanche 29 juin 2014

Enjoy

Bonjour, Voici le dernier sketch de la saison avant la pause estivale sur le forum de la fée. Et ma page : A vos papiers et profitez de l'été pour faire tous les sketchs que vous n'auriez pas eu le temps de scraper dans l'année ! Par ailleurs, n'oubliez pas que ce sont les soldes aussi chez la fée ! cliquez sur le bandeau ci-dessous et allez voir en boutique toutes les promos interessantes. Merci de vos visites, à bientôt Valérie
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jeudi 26 juin 2014

Tarte framboises amandine

Bonjour, Une jolie récolte de framboises dans le jardin et hop ... on fait une tarte ! J'adore la pâte sablée depuis que j'ai mon kitchenaid et que je la fais avec. Elle est croustillante, peu friable et excellente avec le beurre demi-sel. J'utilise la recette fournie dans le livre du robot. Dans le bol du robot mettre 100g de beurre demi-sel ramolli et 75g de sucre extra-fin. Battre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez un jaune d'oeuf, battre 10 secondes puis 150g de farine. Laissez la pâte former une boule et placez au... [Lire la suite]
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dimanche 22 juin 2014

"Jardin bleu"

Bonjour, Voici le sketch de Myriam qui n'est jamais à cours d'inspiration ...... et ma page pour ce dimanche : Les photos ont été prises au festival des jardins de Chaumont sur Loire. Un jardin que nous avons beaucoup aimé par ces couleurs originales (autour du bleu) et la présence de tasses géantes dans lesquelles on peut s'assoir. A vous de jouer maintenant ... Bon scrap et bon dimanche, à bientôt Valérie
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samedi 21 juin 2014

"Carrés frais pêche et fraise"

Bonjour, Un dessert fraîcheur pour ce premier jour de l'été ..... Une couche de gâteau, une à base de fromage frais, quelques fruits de saison et ... on en prend plusieurs bouchées ! Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez 70g de farine avec 50g de sucre. Faites un creux au centre et cassez-y deux oeufs. Fouettez au fouet électrique et incorporez petit à petit 20cl de crème liquide. Mélangez bien et versez dans un moule carré de 20 cm.  Faites cuire 20 minutes. Pendant ce temps, mélangez 250g de fromage frais... [Lire la suite]
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mardi 17 juin 2014

Mini-album "Ensemble"

Bonjour, Voici un mini-album réalisé en atelier avec L@ure le 26 avril dernier à Nantes.   Une super journée à réaliser cet album que j'aime beaucoup. Et pour voir la version de L@ure, c'est par ICI. Bonne journée et merci de vos coups d'oeil. à bientôt Valérie  
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vendredi 13 juin 2014

"Blanquette de saumon au lait de coco"

Bonjour, Voilà une recette trouvée dans un magazine (mais bien arrangée à ma façon!) qui va sans doute devenir un classique chez moi ! Rapide et original, c'est également très très bon ! C'est parti : Pour 4 personnes : Détaillez en dés 500g de saumon (pavés ou filets comme vous souhaitez), faites de même avec une courgette. Epluchez une belle échalote et faites la revenir dans un beau morceau de beurre demi-sel. Ajoutez les dés de saumon puis les morceaux de courgette. Saupoudrez de curry (environ une cuil. à café). ... [Lire la suite]
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