scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

mercredi 12 février 2014

"Pain perdu gourmand"

Bonjour, Pour le goûter de ce mercredi, on va se régaler de pain perdu ! mes enfants aiment bien cela et je n'en fais pas très souvent. Alors qu'il me restait un beau morceau de brioche un peu rassis j'ai fait cette version gourmande : Pour 4 belles tranches : Dans un saladier, mélangez 50g de lait avec 100g de crème, ajoutez un jaune d'oeuf. Coupez la brioche en tranches, faites-les tremper dans le mélange précédent.. Dans une poêle faites fondre 20g de beurre demi-sel. Faites dorer les tranches de brioches quelques minutes... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 08:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,

dimanche 9 février 2014

"Poser comme une star"

Bonjour, C'est parti pour le sketch de Myriam : et ma page pour l'illustrer : Qu'en dites-vous ? A vous de jouer maintenant ! à bientôt Valérie
Posté par scrapmiam à 08:15 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :
mercredi 5 février 2014

une photo puzzle pour le scrap enfant....

Bonjour, Ce mois-ci les enfants vont s'amuser à faire une photo puzzle. Celle-ci peut devenir un jouet bien entendu mais aussi, et pourquoi pas, une carte à expédier ! Celle-ci, arrivée à destination en morceaux, devra être reconstituée par son destinataire pour pouvoir être lue avec au recto une photo et au verso le petit mot. ça vous dit ? le tuto est ICI et rendez-vous sur le forum pour montrer toutes vos réalisations ! à bientôt Valérie
Posté par scrapmiam à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
lundi 3 février 2014

Crêpes Suzette à la mandarine

Bonjour, Certes la chandeleur c'était hier mais février c'est le mois des crêpes !! alors, après le gâteau de crêpes aux pommes et au caramel, voici des crêpes suzette !! et c'est trop bon !! Préparez la pâte à crêpes : pour 8 crêpes : Dans un saladier, mettez 125g de farine et 20g de sucre creusez un puits et cassez deux oeufs. Mélangez à l'aide d'un fouet en versant petit à petit 30 cl de lait. Laissez reposer une demi-heure et confectionnez les crêpes. Pressez trois mandarines. Dans un saladier faites ramollir à la fourchette... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 13:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
dimanche 2 février 2014

Page "You are simply the best"

Bonjour, C'est parti pour le très sympathique sketch du dimanche de Myriam : Et ma page : et deux autres vues sur les reliefs et tampons embossés à chaud : A vos papiers .... bon scrap et merci de vos visites Valérie
Posté par scrapmiam à 08:15 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
samedi 1 février 2014

"Banoffee Pie"

Bonjour, Une recette que je voulais essayer depuis longtemps, facile à réaliser, excellent à déguster, ce dessert n'est pas pour autant très léger !!!! bref, c'est bien l'hiver pour se réconforter mais pas après une tartiflette quand même !!!! lol ! Dans un premier temps mettez une boîte de lait concentré sucré dans une cocotte minute (fermée la boîte !!), couvrez d'eau, faites monter en pression, baissez le feu et  laissez cuire doucement 45 mn. Vous savez on fait la même chose pour le millionnaire's shortbread : Ici. Et on... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 08:10 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :

mercredi 29 janvier 2014

"Gâteau de crèpes aux pommes et caramel beurre salé"

Bonjour, Je vous propose de faire une belle fournée de crêpes ce mercredi pour le goûter des enfants et de réaliser, avec celles qui resteront un gâteau de crêpes savoureux. La chandeleur arrive, il est temps d'y penser ! On commence par réaliser les crêpes. Pour le gâteau, il vous faudra 6 à 8 crêpes. Je vous donne la recette pour cette quantité de crêpes, si vous souhaitez en faire plus n'hésitez pas à doubler ou tripler les proportions. Pâte à crêpes : Dans un saladier mettez 125g de farine, creusez un puits, cassez deux... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 08:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
dimanche 26 janvier 2014

Page du dimanche "image ... "

Bonjour, Avec le sketch de cette semaine : J'ai réalisé cette page : Sur le bazzil de fond, j'ai utilisé un pochoir et de la modeling paste qui fait ressortir les motifs. Et j'ai fait la même chose avec "l'appareil photo" qui provient également d'un pochoir. De plus près ..... Matériel : pochoirs : mini captured, mini art Is modeling paste die memory box "delicate fern" die lawn fawn "stiched journaling card" die-versions "my micro" die kési'art "image" boutons kési'art : beige, vert, rouge A vous de jouer et... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 08:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
samedi 25 janvier 2014

"Poulet rôti au miel"

Bonjour, pour le week end, rien de tel qu'un bon poulet rôti non ? Oui mais un peu original tout de même avec cette version que nous avons beaucoup aimé. Simple à préparer mais original à déguster. Préchauffez le four à 200°. Mélangez dans un bol 1 cuillère à soupe de miel liquide avec 1 cuillère à soupe de moutarde, 2 cuillères à café de curry en poudre, 1/2 cuillère à café de sel et 2 cuillères à café d'huile neutre. Badigeonnez le poulet avec cette préparation. Couvrez le poulet de papier d'aluminium et enfournez pour 30... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 08:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
mercredi 22 janvier 2014

"Gâteau mousseux au chocolat"

Bonjour, Rien de tel pour le goûter qu'un gâteau au chocolat : Préchauffez le four à 180°. 1) Dans une casserole, faites fondre sur feu très doux 200g de chocolat (au lait pour moi), ajoutez 90g de beurre demi-sel, mélangez bien. 2) Séparez les blancs des jaunes de 4 oeufs. Fouettez les jaunes avec 60g de sucre. Le mélange double de volume, ajoutez le chocolat + beurre fondu dedans. Mélangez bien. 3) Montez les blancs en neige en ajoutant petit à petit 30g de sucre semoule. 4) Amalgamez les blancs à la pâte chocolatée en... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 08:05 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,