scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

dimanche 23 octobre 2016

"Tarte aux poires"

Bonjour, C'est une délicieuse tarte aux poires que je vous propose de réaliser pour ce repas de dimanche. Une autre version de l'amandine, avec plus de finesse car je vous propose de faire une pâte sablé linzer ce qui lui donne légèreté, croquant et un petit goût incomparable. Préparez la pâte à tarte en mettant dans le bol du Kitchenaid 200g de farine + 35g de poudre d'amandes + 35g de sucre glace + 1c. à café de rhum + 150g de beurre demi-sel en morceaux. Laissez faire le robot équipé de la "feuille". La pâte forme une boule,... [Lire la suite]
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mardi 18 octobre 2016

Pizza roll'

Bonjour, Vous voulez une idée ultra rapide pour un dîner de la semaine ? En voilà une ..... ! Vous dépliez une pâte à pizza rectangulaire (achetée tout prête pour une fois parce que vous êtes overbookée cette semaine !!!) Vous répartissez dessus un peu de sauce tomate mais attention d'en mettre une fine couche pour ne pas que ça détrempe la pâte et que ça déborde quand vous allez la rouler. Ajoutez dessus après avoir salé un peu, poivré et mis de l'origan, des tranches de jambon et du fromage en tranches (mozzarella pour moi). ... [Lire la suite]
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dimanche 16 octobre 2016

"Souffé au citron"

Bonjour, Voilà des lustres que je n'avais pas fait de soufflé, c'est pourtant bien bon alors c'est la recette que je vous propose de réaliser pour le dessert de ce midi, à préparer à la dernière minute, c'est parfait !   >> Pour 4 ramequins de 8 cm de diamètre ou 6 plus petits. Vous pouvez aussi utiliser les citrons évidés comme contenant. Pressez autant de citrons qu'il le faut pour obtenir 125 ml de jus (6 petits ou 4 gros devraient suffir). Séparez les jaunes des blancs de 3 oeufs Ajoutez 100g de sucre sur les... [Lire la suite]
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samedi 1 octobre 2016

Tarte soleil ... autrement !

Bonjour, J'ai déjà publié des recettes de tarte soleil où l'on superpose deux pâtes feuilletées avec une garniture à l'intérieur et on découpe des "branches" pour obtenir un soleil. Celle-ci est différente et, l'été se prolongeant, il est encore possible de se régaler avec ce week end pour une entrée, un apéro entre amis ou tout simplement un repas du soir qui change. C'est simple et rapide et si vous n'avez pas les ingrédients cités, adaptez au contenu de votre frigo ! Préchauffez le four à 180°. Déroulez une pâte feuilletée,... [Lire la suite]
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mercredi 28 septembre 2016

Quelques pages en "fée du scrap"

Bonjour, Après la collection "un air chic", j'ai scrappé quelques modèles des "essentiels", des papiers qui se déclinent en de nombreuses couleurs toutes plus lumineuses les unes que les autres et en trois motifs : rayures, pois et triangles. J'ai utilisé les trois sur ces deux pages et trois couleurs : marine, vert et beige. Pour compléter le tout des étiquettes, mots ..... et une petite carte pour finir : tous les liens vers le matériel utilisé se trouvent sur le blog des étoiles. Merci de vos visites et à bientôt ... [Lire la suite]
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vendredi 23 septembre 2016

Mini-album "Images du bonheur"

Bonjour, Suite à la sortie par La Fée du scrap de collections de papiers, les étoiles vous montrent tour à tour, tout un tas de réalisations ! C'est mon tour, aujourd'hui, de vous montrer un mini-album réalisé avec la collection "un air chic" rose. Voici les images : Après les pages, quelques zooms : Tous les liens vers les produits utilisés sont sur le blog des étoiles, Merci de vos visites et à bientôt Valérie
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mardi 13 septembre 2016

Cadeau Bébé

Bonjour, Ni scrap, ni cuisine aujourd'hui, mais de la .... couture !! J'ai réalisé un ensemble plaid, coussin, doudou pour offrir à ma soeur à l'occasion de la naissance de son petit Charles. Je me suis inspirée d'images vues sur Pinterest et ensuite ..... freestyle ! je me suis lancée sans tuto en faisant des patrons en papier. et voilà le résultat : le plaid (environ 90X70 cm) avec un côté polaire tout doux et un côté tissus imprimé / unis et broderie d'une étoile. un coussin assorti, toujours un côté polaire et quelques... [Lire la suite]
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samedi 10 septembre 2016

Tarte à la tomate de Ottolenghi

Bonjour, Cette tarte du chef israélien Ottolenghi est délicieuse et on trouve toujours de belles tomates alors il n'est pas trop tard pour tester cette recette trouvée chez "C'est ma fournée". L'essayer c'est l'adopter !!   Foncez un moule à tarte à l'aide d'une pâte feuilletée pur beurre achetée toute faite (chez Picard, elles sont très bien). Sinon, Vous avez ICI une recette express de pâte feuilletée, faudra vous lancer un jour ... je vous assure... hyper facile ! Piquez le fond de tarte à la fourchette et réservez. ... [Lire la suite]
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mardi 6 septembre 2016

Mini-album : "Souvenirs du Portugal"

Bonjour, Aujourd'hui, je vous montre un mini-album avec des photos fraîches de cet été. En voyant ce paper pad chez notre fée du scrap, j'étais sûre qu'il conviendrait bien à mes photos, au ciel bleu et aux toits orangés des maisons de Porto. La couverture est réalisée à partir d'un vieux jean, le titre est un design spécial fée du scrap qui rend super bien et les décos sont réalisées avec plein de nouveaux dies et des petits mots des tampons de Lydie. Place aux photos : Je termine en vous annonçant... [Lire la suite]
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samedi 3 septembre 2016

Crumble barre aux mûres

Bonjour, Il est temps de reprendre les bonnes habitudes, la rentrée est passée, les vacances terminées, il faut se remettre à bloguer !!! et j'ai des choses à vous montrer, notamment quelques recettes réalisées cet été. On commence par un dessert parfait pour ce week end après la cueillette des mûres dont c'est la pleine saison. Rien de plus simple, on fait une pâte sablée, une partie au dessous et une partie émiéttée au dessus et voilà ! un régal ! De mon côté j'ai mis un tiers de myrtilles mais vous pouvez très bien ne mettre... [Lire la suite]
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