scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

mercredi 29 octobre 2014

Dessert d'Halloween : gâteau damier et crème anglaise toile d'araignée.

Bonjour, Vous avez envie de réaliser un dessert original pour Halloween parce que vos enfants veulent absolument se déguiser et faire la fête ? J'ai ce qu'il vous faut ! Le gâteau est un gâteau dit "caché", c'est à dire qu'il renferme une surprise lorsqu'on l'ouvre. Ici il s'agit d'un gâteau damier. Peut-être avez-vous vu ceux des candidats de l'emission "le meilleur pâtisser" de la semaine dernière. La méthode la plus simple est encore d'avoir des moules exprès pour ce type de gâteau, vous les trouverez ici chez cuistoshop. ... [Lire la suite]
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dimanche 26 octobre 2014

"Balade aux sommets"

Bonjour, Voici le sketch que nous propose Myriam ce dimanche : et ma page : zooms : Bon scrap et bon dimanche à tous, à bientôt Valérie
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lundi 20 octobre 2014

Carte Happy Birthday en masking Tape

Bonjour, Ce mois-ci le produit du mois présenté sur le blog de la fée est le masking tape. Voici une carte embellit uniquement à l'aide de masking tape et en volume : Retrouvez tous les modèles de masking tape sur le site de la fée. Bon scrap et à bientôt Valérie  
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jeudi 16 octobre 2014

Tarte Tiramisu

Bonjour, Dans son livre "C'est du gâteau", C. Michalak réalise des tartelette tiramisu, j'ai voulu en faire une version grand format pour 8 personnes ou 6 gourmands. Une recette avec laquelle vous allez vous régaler ! On commence pas préparer une pâte sucrée (autrement dit, une pâte sablée !) : Dans le robot mettre 90 g de farine, 15g de fécule, 45g de sucre glace, 20 g de poudre d'amandes, et 65g de beurre demi-sel en morceaux. Mettre le robot en marche puis au bout de quelques minutes, ajoutez un oeuf. La pâte va former une... [Lire la suite]
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mardi 14 octobre 2014

"smile"

Bonjour, Une nouvelle page avec la collection de papiers automnale de Bella boulevard. Comme souvent en cette saison, les marques sortent des collections plutôt sympas et j'aime beaucoup celle-ci. J'ai utilisé en papier de fond un papier imitation bois de la fée bien sûr. Vous trouverez tous les détails du matériel utilisé sur le blog des étoiles. Merci de vos visites, à bientôt Valérie
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dimanche 12 octobre 2014

"You...."

Bonjour, Une nouvelle page ce dimanche avec le sketch de Myriam :   de plus près : J'ai commencé par représenter le cercle à main levée en fond de page en utilisant des crayons de couleur aquarelle orange et marron. Puis j'ai ajouté des tampons, cercles et tâches avant de compléter avec les papiers. Une magnifique collection d'automne que je vais utiliser pour d'autres pages très vite : "Hello Autumn" de Bella Boulevard On en profite, aujourd'hui il y a 15% sur les produits de la fée, c'est le moment d'essayer les... [Lire la suite]
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mercredi 8 octobre 2014

Pain de bananes

Bonjour, Les enfants vont adorer ce gâteau à base de bananes et ça tombe bien parce qu'on est mercredi, ils commencent à fatiguer car on arrive en fin de période, il leur faut un petit remontant .... Préchauffez le four à 180°. Commencez par écraser 90g de beurre demi-sel à la fourchette, ajoutez 150g de cassonade. Si votre beurre est vraiment dur, passez le 10 secondes au micro-onde. Mixez ensuite 3 bananes bien mûres. Ajoutez-les à la préparation précédente. Complétez de 220g de farine additionnée de levure chimique (1/2... [Lire la suite]
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dimanche 5 octobre 2014

"Tel père, tel fils"

Bonjour, Voici le sketch de Myriam ce dimanche : Et ma page : Dies : Alphabet Pablo Matrice roues Xcut Metaliks kési'art flèches lawn fawn : stiched journaling card alphabet "my micro" : die version Pochoir mini splats Bazzill blanc Papier echo park collection "we are family" Bon dimanche et bon scrap. Valérie
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samedi 4 octobre 2014

"Choux craquelin noisette au caramel beurre salé"

Bonjour, Les choux craquelin tout le monde adore ! j'ai ajouté un peu de poudre de noisettes dans le craquelin du dessus et fais une crème pâtissière au caramel beurre salé pour les fourrer, un régal ! La crème pâtissière au caramel beurre salé : Dans une casserole, mettez 140g de sucre semoule avec une cuillère à soupe d'eau, allumez le feu et laissez fondre le sucre. Petit à petit, il va prendre une couleur caramel, surveillez de près afin de ne pas le laisser brûler. Lorsqu'il devient brun, ajoutez 65 g de beurre demi-sel en... [Lire la suite]
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jeudi 2 octobre 2014

"Quiche au saumon et courgette"

Bonjour, Une tarte salée, c'est bien pour le soir et les courgettes sont tellement discrètes que les enfants n'y verront que du feu alors .... c'est parti ! On fait une pâte brisée avec 230g de farine, 115g de beurre demi-sel, un demi-verre d'eau. Formez une boule et laissez reposer la pâte. Lavez deux petites courgettes, séchez et râpez ces courgettes sans retirer la peau. Dans un saladier cassez trois oeufs, battez en omelette et ajoutez 30cl de crème fraîche. Salez, poivrez. Etalez la pâte et placez-là dans le moule. Placez... [Lire la suite]
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