scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

dimanche 16 août 2009

"Glace au toblerone, éclats de nougatine croquants"

Bonjour,Voici mon 100ème post ...! et pour l'occasion, je vous propose une glace absolument délicieuse (si, si, on en a pris, repris et re repris !!!) Alors, on réalise tout d'abord une crème anglaise :Battre 3 jaunes d'œufs avec 100g de sucre. Faites bouillir 30cl de lait et un pack de 20cl de crème liquide entière. Lorsque la préparation aux œufs a blanchi, versez le lait dessus tout en continuant de battre. Puis reversez dans la casserole faites épaissir sans bouillir.Versez ensuite cette crème dans un saladier dans lequel vous... [Lire la suite]
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samedi 15 août 2009

"Géant"

Bonjour,Voici une page que j'ai faite suite à un concours sketch de scrapidées, ici.Le sketch est le suivant :et ma page est celle-ci :Je suis restée très proche du sketch comme souvent !!! c'est après que j'ai regardé les propositions de la DT de scrapidée et vu qu'elles avaient fait des pages parfois très éloignées du sketch. N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez et/ou si vous avez aussi fait une page avec ce sketch.A très bientôt.
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vendredi 14 août 2009

"Carte Heureux mariage"

Bonjour,Tout d'abord un grand merci à mes nouvelles abonnées et à vous toutes qui me laissez un petit commentaire. C'est très sympathique et encourageant.Aujourd'hui, je vous montre une carte faite pour un mariage. Je l'ai glissée dans une pochette.Je l'ai prise en photo après l'avoir écrite et, du coup, on voit mon écriture qui dépasse, l'ouverture étant décalée !!! Le petit "trombone" décore la carte mais sert aussi à tenir le petit chèque que nous avions glissé à l'intérieur.Voilà, à très bientôt.
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mercredi 12 août 2009

"Flan à la mirabelle"

Bonjour,Si vous avez, comme moi des mirabelles dans le jardin, vous devez les avoir récoltées. En dehors des confitures, et de la tarte, vous pouvez réaliser des petits flans. Et comme dessert après les röstis au saumon, c'est très bien ! (et hop, vous avez votre repas pour ce soir !!) Pour ceux là, j'ai garni chaque "plat à œufs" (ou plat à crème brûlée) d'une douzaine de mirabelles dénoyautées.Ensuite, j'ai réalisé une préparation avec deux œufs battus, 80g de sucre (attention la mirabelle est un fruit déjà bien sucré)... [Lire la suite]
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mercredi 12 août 2009

"Rösti de pommes de terre au saumon"

Bonjour,Aujourd'hui, je vous propose un petit plat pour le soir. Les Röstis sont des galettes de pommes de terres râpées, c'est simple et rapide à réaliser et à cuire.Pour 4 personnes : Épluchez et râpez 800g de pommes de terre. Ajoutez un œuf battu, du sel et du poivre. Mélangez l'ensemble.Faites chauffer une poêle avec 2 cuil. à soupe d'huile. Lorsqu'elle est bien chaude, déposez y une grosse cuillerée de pomme de terre râpée et façonnez la en forme de galette ronde tout en aplatissant avec une spatule. Formez 4 galettes dans un... [Lire la suite]
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dimanche 9 août 2009

"Découvrir les couleurs"

Bonjour,Cette semaine, le sujet du jeu de l'été de Lydie portait sur les arts plastiques. La seule contrainte était d'utiliser un fond blanc ou beige et de faire de la "patouille" !!!Déjà, ça part mal, c'est pas trop mon truc, je me suis essayée une fois au glimmer mist et je n'en ai pas à la maison !! J'ai donc utilisé de la peinture à craqueler pour quelques embellissements et de l'acrylique.Même mon mari s'en est mêlé et on en a fichu partout !!! (lol)Je ne suis cependant pas mécontente du résultat.Et vous, qu'en pensez... [Lire la suite]
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vendredi 7 août 2009

"Verrine tiramisu aux fruits rouges"

Bonjour,Le week end approche et en cette période estivale voici un dessert tout frais (et facile) à réaliser.Nous l'avons fait en famille (merci maman et merci grande sœur!) et on s'est régalé !Pour 6 personnes : Préparez d'abord la crème "tiramisu" :Battre deux jaunes d'œufs avec 90 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez 250g de mascarpone, mélangez bien au fouet.Battre ensuite 10 cl de crème liquide en chantilly. (Il faut de la crème "entière" en brique et qu'elle soit très froide, ça montera... [Lire la suite]
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samedi 1 août 2009

"So British, no ?"

Bonjour, Le sujet de cette semaine pour le jeu de l'été de la fée du scrap porte sur la matière "anglais".Il fallait scraper uniquement avec les couleurs du drapeau du pays et mettre un titre en anglais.Pas évident ces couleurs !Ma foi, je m'en suis tout de même sortie et voilà le résultat. Qu'en pensez vous ?A très bientôt.
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samedi 1 août 2009

"Sangria et tapas"

Bonjour,Pour l'apéritif de ce week end, je vous propose une sangria légère et quelques tapas.Pour 10 : Préparer la veille : 1/2 bouteille de vin rouge, le jus d'un citron, 1/2 tasse de cointreau, 50g de sucre et un sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de sirop de fraises.Ajoutez 4 ou 5 pêches coupées en morceaux.Placez au réfrigérateur jusqu'au lendemain.Au moment de servir, videz sur votre préparation une bouteille de Schweppes (nature) fraîche.Pour accompagner, vous pouvez réaliser des petites brochettes avec des cure dent,... [Lire la suite]
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mercredi 29 juillet 2009

"Une belle journée"

Bonjour, Je souhaite la bienvenue à mes trois nouveaux abonnés, je suis contente que mon blog vous plaise.De retour de vacances, je me suis remise au jeu de l'été de Lydie avec le sujet "maths" ! ouh là là, pas facile, on se serait cru en classe avec un exercice de géométrie !Il fallait que la page contienne : 1 rectangle, 2 carrés, 3 ronds et 4 triangles !! et que le titre soit sous forme d'addition.Voilà ce que j'ai fait de tout ça !! A très bientôt !
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