scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

mercredi 12 août 2009

"Flan à la mirabelle"

Bonjour,Si vous avez, comme moi des mirabelles dans le jardin, vous devez les avoir récoltées. En dehors des confitures, et de la tarte, vous pouvez réaliser des petits flans. Et comme dessert après les röstis au saumon, c'est très bien ! (et hop, vous avez votre repas pour ce soir !!) Pour ceux là, j'ai garni chaque "plat à œufs" (ou plat à crème brûlée) d'une douzaine de mirabelles dénoyautées.Ensuite, j'ai réalisé une préparation avec deux œufs battus, 80g de sucre (attention la mirabelle est un fruit déjà bien sucré)... [Lire la suite]
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mercredi 12 août 2009

"Rösti de pommes de terre au saumon"

Bonjour,Aujourd'hui, je vous propose un petit plat pour le soir. Les Röstis sont des galettes de pommes de terres râpées, c'est simple et rapide à réaliser et à cuire.Pour 4 personnes : Épluchez et râpez 800g de pommes de terre. Ajoutez un œuf battu, du sel et du poivre. Mélangez l'ensemble.Faites chauffer une poêle avec 2 cuil. à soupe d'huile. Lorsqu'elle est bien chaude, déposez y une grosse cuillerée de pomme de terre râpée et façonnez la en forme de galette ronde tout en aplatissant avec une spatule. Formez 4 galettes dans un... [Lire la suite]
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dimanche 9 août 2009

"Découvrir les couleurs"

Bonjour,Cette semaine, le sujet du jeu de l'été de Lydie portait sur les arts plastiques. La seule contrainte était d'utiliser un fond blanc ou beige et de faire de la "patouille" !!!Déjà, ça part mal, c'est pas trop mon truc, je me suis essayée une fois au glimmer mist et je n'en ai pas à la maison !! J'ai donc utilisé de la peinture à craqueler pour quelques embellissements et de l'acrylique.Même mon mari s'en est mêlé et on en a fichu partout !!! (lol)Je ne suis cependant pas mécontente du résultat.Et vous, qu'en pensez... [Lire la suite]
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vendredi 7 août 2009

"Verrine tiramisu aux fruits rouges"

Bonjour,Le week end approche et en cette période estivale voici un dessert tout frais (et facile) à réaliser.Nous l'avons fait en famille (merci maman et merci grande sœur!) et on s'est régalé !Pour 6 personnes : Préparez d'abord la crème "tiramisu" :Battre deux jaunes d'œufs avec 90 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez 250g de mascarpone, mélangez bien au fouet.Battre ensuite 10 cl de crème liquide en chantilly. (Il faut de la crème "entière" en brique et qu'elle soit très froide, ça montera... [Lire la suite]
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samedi 1 août 2009

"So British, no ?"

Bonjour, Le sujet de cette semaine pour le jeu de l'été de la fée du scrap porte sur la matière "anglais".Il fallait scraper uniquement avec les couleurs du drapeau du pays et mettre un titre en anglais.Pas évident ces couleurs !Ma foi, je m'en suis tout de même sortie et voilà le résultat. Qu'en pensez vous ?A très bientôt.
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samedi 1 août 2009

"Sangria et tapas"

Bonjour,Pour l'apéritif de ce week end, je vous propose une sangria légère et quelques tapas.Pour 10 : Préparer la veille : 1/2 bouteille de vin rouge, le jus d'un citron, 1/2 tasse de cointreau, 50g de sucre et un sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de sirop de fraises.Ajoutez 4 ou 5 pêches coupées en morceaux.Placez au réfrigérateur jusqu'au lendemain.Au moment de servir, videz sur votre préparation une bouteille de Schweppes (nature) fraîche.Pour accompagner, vous pouvez réaliser des petites brochettes avec des cure dent,... [Lire la suite]
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mercredi 29 juillet 2009

"Une belle journée"

Bonjour, Je souhaite la bienvenue à mes trois nouveaux abonnés, je suis contente que mon blog vous plaise.De retour de vacances, je me suis remise au jeu de l'été de Lydie avec le sujet "maths" ! ouh là là, pas facile, on se serait cru en classe avec un exercice de géométrie !Il fallait que la page contienne : 1 rectangle, 2 carrés, 3 ronds et 4 triangles !! et que le titre soit sous forme d'addition.Voilà ce que j'ai fait de tout ça !! A très bientôt !
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samedi 25 juillet 2009

"Glace à la mascarpone"

Bonjour,Pour le week end un dessert d'été : une glace ! j'aime beaucoup en essayer de toute sorte et suis assez contente du résultat de celle-ci, en plus elle est hyper rapide à faire.Battre au fouet électrique 250g de mascarpone, 30cl de crème liquide entière et 170g de sucre. Ajoutez un filet de jus de citron et laissez reposer au frais.Une demie-heure avant de la déguster, faites glacer et prendre le mélange dans la sorbetière.Et voilà, un jeu d'enfant .... et une glace super onctueuse que vous pouvez servir avec un coulis de... [Lire la suite]
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mercredi 22 juillet 2009

"1er jour de vacances"

Bonjour,Je vous montre une page réalisée pour deux challenges à la fois : celui du sketch 9 du blog C&S tout simplement et celui du 1er tour du nouveau jeu de l'été de Lydie, sur le forum de la fée du scrap.Sympa ce jeu : chaque semaine un sujet sur lequel nous sommes notées et accumulons des points. Personne n'est éliminée, celle qui aura le plus de points en septembre aura gagné. Et en plus, on peut rendre sa copie en retard si l'on est partie en vacances. Donc, je vais toutes les faire !!! en commençant par la première.Il... [Lire la suite]
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vendredi 17 juillet 2009

"Mini album souvenir"

Bonjour,Aujourd'hui, je viens vous montrer le mini album que j'ai réalisé pour offrir à une collègue, partie à la retraite.Elle m'a suivie, aidée et soutenue ces huit dernières années dans mes projets, il s'agit donc d'une "rétrospective" de ces huit années.L'album mesure 16X15 et m'a été inspiré d'un mini "Quinconce" vu sur le blog de Cath BaussantLe voici ouvert : en bas, à gauche, un mini accordéon, à droite une pochette avec un tag.Le côté droit (tag)et le côté gauche (mini accordéon)la partie centrale qui... [Lire la suite]
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