scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

jeudi 3 septembre 2009

"Make and take : pensées positives"

Bonjour,Voilà un an environ que je me suis vraiment mise au scrap et un an également que La fée du scrap a rouvert sa boutique agrandie à Nantes. A cette occasion j'avais fait mon premier atelier chez Lydie avec Nath 44 histoire de voir comment ça se passait.Il s'agissait d'un petit make and take que j'ai volontiers ressorti en cette rentrée fin de vacances !On peut y lire 10 pensées positives, ça fait du bien quand une petite baisse de moral se fait sentir !Les 4 tags de 7 à 10 sont glissés à l'intérieur (on les voit dépasser sur la... [Lire la suite]
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mercredi 2 septembre 2009

"Terrine de thon aux haricots verts et oeufs de caille"

Bonjour,Aujourd'hui, un plat complet pour le soir ou une entrée à préparer la veille.Épluchez, lavez et cuisez 250g de haricots verts. Vous pouvez très bien les prendre en boîte ou surgelé.Faites durcir 8 œufs de caille, écalez les.Épluchez, lavez, faites cuire 300g de pommes de terre que vous écrasez ensuite à la fourchette et mélangez avec 75g de beurre mou. Égouttez deux boîtes de thon (soit environ 400g), émiettez le et mélangez le avec les pommes de terre et 300g de fromage blanc.Ajoutez un peu de jus de citron, du basilic haché... [Lire la suite]
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lundi 31 août 2009

"Fondant au chocolat blanc"

Bonjour,Il y a quelques temps, je vous avais mis la recette du fondant au chocolat avec le cœur tout coulant (mmm miam !) j'ai eu envie de l'essayer mais au chocolat blanc.L'aspect n'est pas tout à fait le même, ça gonfle moins mais c'est tout aussi bon !!Faire fondre au bain marie 100g de chocolat blanc avec 50g de beurre.Mélangez bien, ce n'est pas aussi facile qu'avec du chocolat noir.Battre au fouet 3 œufs et 60g de sucre. Ajouter une cuillerée à soupe de farine puis le mélange chocolat/beurre fondu.Mélangez bien.Remplissez des... [Lire la suite]
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jeudi 27 août 2009

"Gruissan"

Bonjour,Voici ma dernière page pour le jeu de l'été sur le forum de la fée du scrap.Le sujet portait sur la géographie. Il fallait scraper une photo de paysage ou autre, prise de loin (pas de portrait) et mettre une carte pour situer l'endroit. Les deux devaient être apparent sur la page.J'ai utilisé des papiers de la marque Kaisercraft achetés jeudi dernier chez Lydie et que j'aime beaucoup.Il y a un tag caché à droite, sur lequel est écrit un petit "descriptif" de la villeEn ce moment j'aime mettre des coins ...et des... [Lire la suite]
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mercredi 26 août 2009

"Mousse aux fruits rouges"

Bonjour,Un petit dessert fraîcheur, rapide à faire (oui je sais je le dis souvent ça ! mais c'est vrai !!) il faut juste un peu de temps de réfrigération avant de déguster !Pour 4 : Mixez 100g de fraises, 50g de myrtilles, 200g de fromage blanc et 50g de sucre.Battre au fouet en chantilly 10cl de crème entière liquide très froide. Lorsqu'elle commence à prendre ajoutez une cuillère à soupe de sucre. Mélangez la chantilly avec la purée de fruits/fromage blanc, délicatement en soulevant avec une spatule.Répartissez cette mousse dans 4... [Lire la suite]
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lundi 24 août 2009

Pages "accroscrap"

Bonjour,Faisant partie de l'association Accroscrap, je fais chaque mois le challenge proposé sur le blog, d'autant qu'il y a à chaque fois un petit lot à gagner.Au mois de mai je n'ai pas gagné à une voix près. Mais au mois de juin j'ai remporté le lot avec cette page que je ne vous avais pas encore montré. Il fallait suivre un sketch.et le lot gentiment offert par la Galerie Créative:Il est sympa non ? pile dans mes couleurs favorites !Pour l'été, un challenge nous était proposé, intitulé "J'veux du soleil !" bah oui, c'est... [Lire la suite]
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dimanche 23 août 2009

"Cookies"

Bonjour,D'abord excusez moi, j'avais oublié la photo de la glace au yaourth .... c'est réparé ! Chose promise, chose due, voici la recette de cookies que je fais. Je la réalise régulièrement pour mes collègues de boulot ou ceux de mon mari, elle fait l'unanimité, et à la maison aussi !En écrasant avec une fourchette, réduisez en pommade 170g de beurre demi-sel. Ajoutez 100g de cassonade et mélangez bien. La vraie cassonade est plus "légère" que le sucre roux, personnellement, je l'aime mieux. Elle existe en brune ou blonde,... [Lire la suite]
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samedi 22 août 2009

"Glace au Yaourt"

Bonjour,Aujourd'hui, parce qu'il fait chaud, qu'on a envie de manger frais et de ne pas passer trop de temps dans la cuisine, vite fait bien fait une petite glace au Yaourt, la gourmandise de Léo (mon neveu) et de mon mari. (enfin, pas seulement eux d'ailleurs !) Alors c'est tout simple, mettre 4 ou5 yaourts nature dans un plat, ajouter un pack de crème liquide entière, 170g de sucre semoule et un sachet de sucre vanillé. Mélangez bien et laissez reposer au frigo. Une demie-heure avant de la manger, faites prendre la glace dans la... [Lire la suite]
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lundi 17 août 2009

"Heureuse, à 35 ans"

Bonjour,Le jeu de l'été de La fée du scrap arrive à sa fin et le dernier sujet porte sur la philosophie.Gloups !!! il fallait scrapper une photo de soi et dire de quoi on était le plus fier !!Finalement je n'ai pas cherché trop longtemps et voici ce que donne ma page ... que j'aime bien !!Des détails :Si vous n'arrivez pas à lire le journaling, vous pouvez cliquer sur la page pour l'agrandir.Pas facile le sujet, non ?Bon, il me reste la géographie car j'étais en vacances pendant la semaine ou le sujet a été donné. Je m'y attèle cette... [Lire la suite]
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dimanche 16 août 2009

"Glace au toblerone, éclats de nougatine croquants"

Bonjour,Voici mon 100ème post ...! et pour l'occasion, je vous propose une glace absolument délicieuse (si, si, on en a pris, repris et re repris !!!) Alors, on réalise tout d'abord une crème anglaise :Battre 3 jaunes d'œufs avec 100g de sucre. Faites bouillir 30cl de lait et un pack de 20cl de crème liquide entière. Lorsque la préparation aux œufs a blanchi, versez le lait dessus tout en continuant de battre. Puis reversez dans la casserole faites épaissir sans bouillir.Versez ensuite cette crème dans un saladier dans lequel vous... [Lire la suite]
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