scrap miam

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6 février 2010

"Blanquette de porc à la vanille"

Bonjour, Pour ce week end, un plat d'hiver, eh oui il faut encore patienter un peu avant de voir le printemps et on est encore bien au chaud même si les jours rallongent un peu. Alors une petite blanquette ça fait du bien, en plus celle-ci sort un peu...

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Tags: Plats

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2 février 2010

"Crêpe à l'ananas et au caramel"

Bonjour, Aujourd'hui c'est la chandeleur alors une recette de crêpe était indispensable !Celle-ci est inspirée d'une de Sophie Dudemaine du livre "Les crêpes de Sophie", je dis inspirée, parce que, comme d'hab', je l'ai un peu modifiée ... enfin, surtout...

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Tags: Desserts

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30 janvier 2010

"Muffins à la mangue"

Bonjour, Comme promis hier, voici des muffins tout moelleux qui termineront votre repas exotique avec du lait de coco. Si vous avez réalisé le crumble de cabillaud, il doit vous rester 10cl de lait de coco, car souvent, les petites briques en contiennent...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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29 janvier 2010

"Crumble de cabillaud au lait de coco"

Bonjour, Pour ce week end, je vais vous proposer un menu un peu exotique avec du lait de coco.Ne craigniez rien .... c'est très bon et ça change un peu, alors laissez vous tenter ! J'ai trouvé cette recette dans un petit pratique de Cyril Lignac, chez...

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Tags: Plats, Poisson

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22 janvier 2010

"Verrine au chocolat blanc, rhubarbe et fraise"

Bonjour, Aujourd'hui et en vue du week end, voici une recette de dessert léger à préparer d'avance, pratique quand on reçoit ! Pour 6 Verrines Préparer la mousse au chocolat blanc : Portez à ébullition 20 cl de crème liquide entière, faire fondre dedans...

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Tags: Desserts, Verrines

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20 janvier 2010

"Palmiers"

Bonjour, Pour le goûter de ce mercredi, des palmiers croquants à faire et à manger avec les enfants. Super rapide et simple. Prenez un rouleau de pâte feuilletée (si elle sort du frigo, attendez un peu, qu'elle ne soit pas trop dure) Préchauffez le four...

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Tags: Gâteaux, Desserts, Goûters du mercredi

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16 janvier 2010

"Gâteau de semoule à l'orange"

Bonjour, Et qu'est-ce qu'on mange en dessert après le potage d'hier ? et bien un gâteau de semoule. Ma fille a dit "c'est trop bon" alors essayez ! Pour 4 personnes : Préchauffez le four à 180°. Faites bouillir un demi litre de lait. Lorsque le lait bout,...

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Tags: Desserts, Entremets

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15 janvier 2010

"Potage de légumes verts, oeuf mollet au bacon"

..... Ou comment faire d'une soupe un plat complet. Bah oui, parce que, le soir on n' a pas toujours beaucoup de temps, l'envie de cuisiner et qu'il n'est pas facile en hiver de manger équilibré.Alors, Hop, une recette rapide pour un soir de la semaine...

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Tags: Entrées

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10 janvier 2010

"Cocotte de poulet aux petits légumes"

Bonjour, Regardez un peu ce que le Père Noël m'a apporté : Des mini-cocottes, trop jolies en plus, que je me suis empressée d'utiliser. Pour cette recette je me suis inspirée d'une présente dans le livre qui les accompagnait : les mini-cocottes de Le...

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Tags: Plats

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6 janvier 2010

"Moelleux aux pommes"

Bonjour, Pour le goûter de ce mercredi, je vous propose un moelleux aux pommes, les enfants ont aimé le faire et surtout le manger, testez, il vous plaira ! Préchauffez le four à 180°. Graissez un moule à manquer. Faites fondre 90g de beurre demi-sel...

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Tags: Gâteaux, Desserts, Goûters du mercredi

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