scrap miam

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29 août 2010

"Blinis de chocolat et sa mousse aux éclats de noisette"

Bonjour, Une recette réalisée pour le petit jeu de Sandrine, "Miamm... maman cuisine" qui propose de gagner un lot de Rochers Suchard en publiant une recette avec du chocolat et des éclats de noisette, la base du Rocher Suchard. Aimant beaucoup le chocolat,...

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Tags: Desserts

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26 août 2010

"Aubergines à la parmigiana"

Bonjour, Avec les nombreuses et très bonnes tomates et aubergines rapportées de chez mes beaux-parents, j'ai réalisé cette recette avec laquelle nous nous sommes régalés, enfants compris car c'est tout fondant ! Pour un plat carré de 20 cm (soit environ...

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Tags: Plats

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22 juillet 2010

"Petits cakes aux cerises et à l'amande"

Bonjour, Des petits cakes avec les dernières cerises du jardin. Pour une 15aine de cakes individuels : Dénoyautez 200g de cerises. Préchauffez le four à 180°. Concassez grossièrement 80g d'amandes entières.Dans un saladier, battre 3 œufs entiers avec...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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15 juillet 2010

"Cookies salés à la courgette et au saumon"

Bonjour, Je suis très régulièrement le blog de "miam maman cuisine", (je vous invite à aller y jeter un œil notamment pour des desserts dont les enfants raffoleront). Bref, Sandrine a proposé il y a déjà quelque temps des cookies salés au lardons et reblochon,...

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Tags: Entrées, Plats

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9 juillet 2010

"Rouleaux de printemps pour soir d'été"

Bonjour, Une recette originale et fraîche pour l'été. En plus on prépare d'avance, on met au frigo et comme ça ..... on peut bronzer !!! Pour 8 rouleaux : 1) Préparez de la salade feuille de chêne rouge (vous pouvez utiliser de la laitue). Ouvrez deux...

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Tags: Entrées

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4 juillet 2010

"Tartine à la tomate et au chèvre frais"

Bonjour, c'est le retour de la tartine du dimanche soir !! Avec cette chaleur, on n'a pas envie de rester derrière les fourneaux ! Allez hop ! Allumez le grill du four. Comptez une tomate par personne. Evidez, épépinez et coupez en morceaux . Hachez une...

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Tags: Plats

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30 juin 2010

"Smoothie aux fruits d'été"

Bonjour, Un nouveau smoothie pour le goûter de ce mercredi. En fait vous faites ce que vous voulez, moi j'y ai mis les fruits que j'avais sous la main et qui menaçaient d e s'abimer avec la chaleur, on peut compléter avec des fruits en conserve si l'on...

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Tags: Verrines, Goûters du mercredi

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23 juin 2010

"Gâteau au chocolat et aux cerises"

Bonjour, C'est un gâteau tout moelleux que je vous propose pour le goûter de ce mercredi. Une recette improvisée alors que mes enfants réclamaient un gâteau au chocolat et qu'il me restait encore pas mal de cerises. Pour un moule à manquer : Écrasez à...

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Tags: Gâteaux, Goûters du mercredi

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20 juin 2010

"Tarte - flan aux cerises"

Bonjour, C'est la pleine saison des cerises, pour changer du clafoutis, une recette de tarte trouvée dans un vieux bouquin et adaptée à ma sauce !!! Pour une grande tourtière : 1) La pâte sucrée : dans le robot mettre 250g de farine, 125g de beurre, 100g...

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Tags: Desserts, Tartes

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16 juin 2010

"Strawberry and Cinnamon torte"

Bonjour, Voici le goûter du mercredi de cette semaine avec une nouvelle recette utilisant des fraises puisque c'est la pleine saison et que les enfants, en général, aiment ça ! C'est une collègue qui m'a donnée cette recette qui vient tout droit d'Angleterre.Cela...

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Tags: Gâteaux, Goûters du mercredi

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