scrap miam

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11 novembre 2021

Brownie fondant aux kinder maxi !

Bonjour, Une recette gourmande, il y avait longtemps .... ça fait envie hein ? :)) Fondant et avec une dose de sucre réduite, c'est délicieux pour petits et pour les grands aussi ! Faites fondre une minute au micro-onde 150g de chocolat noir et 150g de...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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1 octobre 2021

Tarte aux mendiants et figues

Bonjour, L'automne arrive petit à petit alors je vous propose une tarte de saison que Cyril Lignac avait proposé dans une émission de "Tous en cuisine". Dans ma version je fais une pâte sablée linzer et j'ajoute des figues fraîches dessus. Pâte sablée...

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Tags: Desserts, Tartes

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14 mai 2021

Charlotte aux fraises

Bonjour, C'est la saison des fraises alors on en profite, voici une recette de Charlotte, à ma façon comme d'hab', un biscuit cuillère pour le fond, un biscuit joconde pour le tour et une mousse à la fraise bien entendu. Pour 12 personnes soit un cercle...

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Tags: Gâteaux, Desserts, Entremets

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8 mai 2021

Fraisier à ma façon

Bonjour, J'ai voulu réaliser un fraisier simple et rapide. J'ai donc choisi une ganache montée vanille pour la garniture avec les fraises et un biscuit cuillère pour le gâteau ce qui a donné un dessert frais, gourmand et léger. La veille, préparez la...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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3 mai 2021

Cookie géant noix de pécan chocolat au lait !

Bonjour, Voici une recette de cookie mais on gagne du temps en le faisant ... géant ! Dans le bol du robot muni de la feuille (ou un bol ordinaire pui utilisez votre fouet électrique) mettez 140g de beurre 1/2 sel ramolli et 80g de sucre roux (cassonade...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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22 avril 2021

Gâteau aux noix et mascarpone café

Bonjour, Voici une nouvelle recette, bien gourmande, certes il y a du mascarpone mais le gâteau est sans beurre ! Préparez le gâteau aux noix : Hâchez dans un hachoir électrique 170g de noix. Mettez les dans un saladier avec un demi sachet de levure chimique....

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Tags: Gâteaux, Desserts

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15 avril 2021

Pancakes

Bonjour, Depuis le dernier confinement, j'ai adopté la recette de pancakes de Cyril Lignac, à faire et refaire sans modération ! Dans un saladier mettre 250g de farine et un demi-sachet de levure chimique. Ajoutez 30g de sucre, mélangez . Faire fondre...

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Tags: Desserts

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28 mars 2021

Financiers Tigrés

Bonjour, Voici la recette des financiers tigrés que l'on voit pas mal tourner sur le net et qui vient de Cyril Lignac. Il faut dire que l'essayer c'est l'adopter et que ces gâteaux sont tout à fait délicieux avec leur ganache chocolat à l'intérieur. La...

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Tags: Gâteaux, Desserts

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26 février 2021

Babka, brioche au chocolat

Bonjour, Ce sont les vacances, le temps de faire plaisir aux enfants avec cette brioche originale et délicieuse. Dans le bol du robot, mettez 200g de farine, faites un puits et émiettez 12g de levure du boulanger. Versez un peu de lait tiède prélevé dans...

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Tags: Desserts, Pains

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10 janvier 2021

Citron soufflé

Bonjour, Voici une nouvelle recette piquée à Cyril Lignac dans son emission "Tous en cuisine". Comme beaucoup de recettes de cette émission, c'est facile, rapide et parfait pour un dessert d'hiver, plein de vitamines. Pour 4 personnes : Commencez par...

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Tags: Desserts

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