scrap miam

Bonjour, Nouvelle recette un peu technique mais délicieuse. Le citron se marie très bien avec la noisette. Cette tarte comprend une pâte sucrée sablée, un praliné noisettes, un lemon curd au citron et une meringue. 1- Le praliné noisettes : On croit que c'est difficile, en réalité, c'est non seulement simple mais relativement rapide, il vous suffit cependant d'être équipée d'un bon robot mixeur/blender. Pour ma part, ça fonctionne très bien avec mon blender Kitchenaid. Faites torréfier soit au four, soit dans une poèle 150g de... [Lire la suite]