samedi 26 novembre 2022
Cheesecake au speculoos
Bonjour,
Voici une recette hyper régressive trouvée chez @mesdelicieusescreations.
1- Mixez rapidement 125g de biscuits speculoos.
Faites fondre 65g de beurre demi-sel, le verser sur les miettes de speculoos et mélangez bien le tout.
Tassez ces miettes de biscuit dans le fond d’un moule à charnière recouvert au préalable de papier sulfurisé pour le démoulage. Appuyez bien avec le dos d’une cuillère ou un verre. Placez au frais.
2- Dans le bol d’un robot mettez 150g de philadelphia + 250g de mascarpone + un pack de 20cl de... [Lire la suite]
