scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

samedi 26 novembre 2022

Cheesecake au speculoos

Bonjour, Voici une recette hyper régressive trouvée chez @mesdelicieusescreations.  1- Mixez rapidement 125g de biscuits speculoos. Faites fondre 65g de beurre demi-sel, le verser sur les miettes de speculoos et mélangez bien le tout. Tassez ces miettes de biscuit dans le fond d’un moule à charnière recouvert au préalable de papier sulfurisé pour le démoulage. Appuyez bien avec le dos d’une cuillère ou un verre. Placez au frais. 2- Dans le bol d’un robot mettez 150g de philadelphia + 250g de mascarpone + un pack de 20cl de... [Lire la suite]
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