scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

samedi 30 septembre 2017

Page "Balade"

Bonjour, Je vous montre aujourd'hui une page réalisée en partie à partir des tampons clear motifs de la fée du scrap. Ils sont parfaits pour réaliser des fonds de page avec de l'encre sans pour autant faire plein de patouille. J'ai mixé ici les collections printemps et automne et complété le tout avec des papiers de collection "les essentiels" de la fée et les très jolis dies pour lesquels vous n'avez que l'embarras du choix vu la variété. Enfin, j'ai embossé à la poudre zing beige le tampon "balade". Voici ma page avec des zooms... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 07:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :

mardi 26 septembre 2017

Deux nouvelles pages

Bonjour, Je vous montre deux nouvelles pages avec la collection "un air méditerranéen" Ce qui est bien avec les papiers de Lydie c'est que l'on peut varier et les accorder avec toutes sortes de photos selon les papiers utilisés et ce que l'on choisit de faire ressortir comme couleur. Après une première page aux couleurs plutôt turquoise, j'ai choisi sur ces deux réalisations de mettre en avant le joli ocre et le bleu méditerranéen. Voici la première, en entier et deux zooms, il s'agit d'un scraplift d'une page trouvée sur Pinterest... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 07:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
dimanche 24 septembre 2017

Entremets citron Yuzu / noisette

Bonjour, En tant qu'adepte de la pâtisserie j'ai essayé de suivre la nouvelle émission de pâtissiers amateurs d'M6 les "rois du gâteau" (pas toujours facile vue l'heure de diffusion !!) plusieurs recettes m'ont interessées et ma fille a absolument voulu que je fasse pour son anniversaire le gâteau du gagnant : un entremets yuzu / noisette. Alors ... le voici : Ce gâteau est composé d'un sablé noisette, d'un moelleux à la noisette et aux zestes de citron, d'un crémeux au citron yuzu et d'une mousse gianduja et d'un glaçage miroir... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 07:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
dimanche 10 septembre 2017

Framboise liégeois

Bonjour, Un dessert rapide à réaliser pour ce dimanche ! Pour 4 à 6 coupes (4 belles coupes, 6 verrines) Fouettez à l'aide du fouet électrique 40 cl de crème liquide entière bien froide (important sinon elle ne montera pas). Incorporez à la fin 40g de sucre glace. Prélevez un tiers que vous placez dans une poche à douille cannelée et réservez au frigo. Dans les deux tiers restants incorporez 100g de coulis de framboises et des framboises entières selon votre goût. Mélangez très délicatement. Dans le fond de vos coupes ou... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 08:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
dimanche 3 septembre 2017

Tatin abricot Polenta

Bonjour, J'ai trouvé cette recette sur le net, elle était proposée par C. Michalak et m'a attirée par son originalité. Ma foi ... c'est à tenter, ça change .... mais j'ai fait un peu à ma sauce comme d'hab' !! Préchauffez le four à 180°. Fouettez un oeuf avec 75g de sucre, blanchir. Faire fondre au micro-onde 75g de beurre demi-sel, ajoutez le zeste de 2 oranges dans le beurre. Réservez. Reprenez la préparation oeuf + sucre, ajoutez-lui 45g de polenta et fouettez. Ajoutez ensuite le beurre fondu puis 85g de poudre d'amande en... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 07:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,