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"Nouilles sautées au poulet, légumes et crevettes"

Bonjour,

Un plat rapide à réaliser pour un soir ....

nouilles sautées crevettes poulet

Pour 4 personnes :

Dans une grande poèle ou mieux, un wok, mettez à chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive. Jetez y un oignon coupé en dés, faites le revenir accompagné de deux escalopes de poulet elles-mêmes coupées en petits morceaux.

Laissez bien dorer de tout côté, salez, poivrez. Ajoutez 200g de julienne de légumes surgelé. Mélangez régulièrement.

Déposez sur ces ingrédients un paquet de nouilles chinoises pour 4 personnes en les répartissant dans toute la poèle. Versez dessus 500ml d'eau dans un premier temps, laissez les pâtes cuire petit à petit puis ajoutez à nouveau  environ 30 cl d'eau. Lorsque les pâtes sont presque cuites mélangez bien tous les ingrédients dans la poèle. Saupoudrez de gingembre en poudre, de sel de céléri et de coriandre hâché. Pour terminer, ajoutez des crevettes roses cuites (4 par personne) sur le dessus et servez bien chaud.

nouilles sautées crevettes poulet zoom

ça vous dit ?

Bon week end !

à bientôt

Valérie

Posté par scrapmiam à 08:00 - miam - Commentaires [0] - Permalien [#]
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