scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

mardi 2 décembre 2014

Dôme de chocolat blanc, coeur d'abricot et coulis de fruits rouges.

Bonjour, J'ai inventé ce dessert après avoir vu l'émission du meilleur pâtissier sur les coques en chocolat. J'ai garni la mienne de mousse au chocolat blanc avec un insert à l'abricot. Au moment de servir le dessert on l'arrose d'un coulis de fruits rouges chaud, la coque fond et ... c'est délice à déguster ! Ne croyez pas que c'est infaisable, pas du tout, ça n'est même pas très compliqué, suivez bien la recette. Ce dessert présente l'avantage de pouvoir être préparé à l'avance. On le place au congélateur et on le sort le matin... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 08:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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