"Tarte crumble aux mirabelles"

Bonjour,

Une tarte aux mirabelles que vous pouvez remplacer par une autre variété de prunes et que vous pouvez prendre surgelés si vous préférez.

Pour 8 personnes :

Préchauffez le four à 180°.

Etalez un rouleau de pâte feuilletée dans une tourtière, réservez.

Dénoyautez environ 750g de mirabelles et mettez les sur la pâte.

Dans un saladier battez deux oeufs avec un sachet de sucre vanillé et 80g de sucre. Ajoutez 10 cl de lait et 10 cl de crème fraîche. Versez ce flan sur les mirabelles.

Préparez le crumble. Dans un saladier émiettez 4 speculoos, ajoutez 45g de pralin et une pincée de cannelle. Puis mettez 80g de sucre et 100g de farine. Enfin malaxez du bout des doigts l'ensemble avec 80g de beurre. Vous devez obtenir des miettes que vous disposez sur la tarte. 

Enfournez pour 30 minutes.

Merci de vos visites, bienvenue à mes nouvelles abonnées et bon week end.

à bientôt

Valérie

Comments

[Barbara]

Oh la la, elle me plait bien cette recette !

[mylène]

très appétissante cette petite tarte, bon, par contre, je remplacerais bien les prunes par autre chose .... des fraises par exemple ....; rhoooooo , à tester !!!

[isabelle]

Je pense que c'est une bonne recette à garder...

Merci & bon week-end.

Isabelle