scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

dimanche 13 novembre 2011

"Financier à l'orange et au chocolat au lait"

Bonjour, Ce sont des financiers bien parfumés que je vous propose aujourd'hui et rien de plus facile ! Préchauffez le four à 180°. Faire fondre 170g de beurre demi-sel, laissez le devenir noisette, surveillez bien. Pressez une orange, lorsque le beurre est coloré, stopez la cuisson en vidant le jus de l'orange dans la casserole, réservez. Dans un saladier battre légèrement 6 blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils moussent, ne les montez pas en neige. Ajoutez y 80g de farine, 80g de poudre d'amandes et 150g de sucre extra fin. ... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 08:04 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
  1