"Cake pops choco noisettes"

Bonjour,

On va s'amuser ce mercredi avec les enfants pour réaliser le goûter.

Connaissez vous les "cake pops" ? on en voit pas mal sur les blogs,

Pour simplifier, il s'agit de sucettes de gâteau comme ça :

ça donne envie ? et bien c'est hyper simple. Alors, on y va :

Emiettez 200g de gâteau au chocolat. Ce peut-être un reste de gâteau au yaourt ou bien, si vous n'avez pas de reste de gâteau, un "savane" acheté tout prêt. Moi, c'est ce que j'ai pris parce qu'il m'en restait dans mon placard que j'avais acheté pour un goûter d'élèves.

Donc, émiettez ce gâteau à la fourchette dans un plat.

Ajoutez 150g de fromage frais type Philadelphia. Vous pouvez aussi mettre de la mascarpone, du nutella ou encore de la crème épaisse ... quelque chose d'assez épais tout de même et qui soit un liant.  Mélangez bien et placez au frais.

Pendant ce temps, sortez des piques à brochettes en bois et des noisettes entières. Vous en ferez bien une quinzaine. Piquez délicatement une noisette sur chaque pique. Sortez la préparation durcie et enrobez chaque noisette de gâteau en formant une boule. Replacez au frais environ 2 heures.

Au bout de ce temps, faites fondre 150g de chocolat noir au bain marie. Trempez et enrobez chaque sucette dans le chocolat, piquez les dans un support en polystyrène par exemple et laissez un peu sécher avant de leur "piquer" la tête dans une assiette contenant des noisettes mixées.

Replacez au frais et dégustez.

Et voilà :

La reine du cake pops ? c'est Bakerella !

Bon mercredi à tous les enfants et merci de vos visites.

à bientôt,

Valérie

Comments

[mylène]

huuummmmm, oui, c'est ça, une seule bouchée !!!

[axia85]

C'est trop beau ! Merci pour cette superbe idée !

[mu42800]

c'est génialissime ça !!!!!
merci
bizz Mu