scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

samedi 30 juillet 2011

Challenge Artémio

Bonjour, Un challenge que l'on ne peut pas rater ..... celui proposé par Artémio : Jugez plutôt si vous n'êtes pas encore au courant !! *  *  * Pour ce challenge Scrapbooking, nous vous proposons de réaliser une page sur vos vacances. L'astuce, c'est que nous vous offrons un set de papiers Secret Garden ou Aqua System de ColorConspiracy. Tous les participants au challenge sont donc gagnants ! La seule condition de participation est d'avoir un blog ou une page/compte Facebook. ... [Lire la suite]
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mardi 19 juillet 2011

"Tartelette fine aux deux tomates et chorizo"

Bonjour, Parfait pour un soir une recette au bon goût du sud ! c'est bon pour les vacances ça non ? Pour 4 tartelettes : Découpez dans un rouleau de pâte feuilletée quatre cercles à la taille de vos moules à tartelettes et garnissez les. Lavez trois belles tomates, coupez les en tranches. PLacez les tranches dans les tartelettes en alternant une tranche de tomate, une de tomate séchée et ainsi de suite. Placez au centre de chaque tartelette deux rondelles de chorizo. Salez peu, ajoutez éventuellement un filet d'huile issu des... [Lire la suite]
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samedi 16 juillet 2011

"Moelleux coco, coeur de mangue"

Bonjour, En provenance du livre "moelleux et coeurs coulants" de Paul Simon, je vous propose cette recette que j'ai (comme d'hab') fait à ma sauce. Pour 6 moelleux : Préparez le coulis de mangue : Mixez les fruits d'une boîte (petite) de mangue au sirop sans le jus. Ajoutez 30g de sucre glace. Versez une partie de ce coulis dans des alvéoles de moules en silicone demi-sphère et placez au congélateur environ deux heures. Conservez le reste pour la présentation. Préparez les moelleux : Préchauffez le four à 180° Dans un... [Lire la suite]
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mercredi 13 juillet 2011

"Terrine de poulet aux tomates séchées"

Bonjour, Une nouvelle idée pour les pique nique ! J'ai trouvé une recette sur le blog de "miam .... maman cuisine" que j'ai modifié un peu et à laquelle j'ai ajouté des tomates séchées, Trop bon ! Pour un moule à cake : épluchez et faites revenir dans un peu d'huile d'olive une belle échalote et 2 gousses d'ail. Ajoutez 100g de lardons, laissez cuire un peu pour que les lardons prennent couleur. Préchauffez le four à 180°. Dans le blender du robot, mettez 600g de poulet en morceaux (escalopes), ajoutez 4 oeufs, salez un peu,... [Lire la suite]
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dimanche 10 juillet 2011

"Ardoise altérée"

Bonjour, Voici aujourd'hui le cadeau offert à la maîtresse de ma fille, une ardoise altérée qui lui a beaucoup plu. Désolée, j'ai "barbouillé" son nom mais bon, on voit quand même !!! J'ai tout d'abord blanchi le bord de l'ardoise en peignant avec de l'acrylique et une lingette, je voulais que l'on voit encore le bois. Ensuite j'ai tamponné des cercles à point, un tampon "calendrier" de eskiss design à l'encre rouge adirondack, des tâches à l'encre noire puis j'ai mis des boutons, un badge de la fée et des découpes de papier de... [Lire la suite]
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vendredi 8 juillet 2011

"Moelleux mozzarella, coeur de tomate basilic"

Bonjour, C'est la saison des pique nique, est-ce que ça vous dit de nouvelles idées pour changer des sandwichs ? En voici une inspirée des moelleux dessert au coeur coulant, j'ai voulu essayer de retrouver cette idée en version salée. Pas mal réussi et surtout bien bon. Pour une douzaine de moelleux (dans des moules à muffins en silicone) Préparez le coeur de tomate : Mélangez 10 cl de sauce tomate avec une cuillère à café de basilic hâché, salez, poivrez. Remplissez les alvéoles demi-rondes d'un moule en silicone et mettez au... [Lire la suite]
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mardi 5 juillet 2011

"Pochette cadeau .... 2ème !"

Bonjour,   Encore une pochette cadeau !!! J'ai choisi une collection de chez Echo park paper pour la scrapper,   Il fallait quelque chose d'assez "class" pour offrir dîner et soirée à l'opéra à ma chef pour son départ à la retraite !     à l'intérieur : dans la partie droite se glisse le programme de l'opéra     La partie gauche qui contient le bon cadeau pour le dîner :   ouverte : la partie droite : la petite pochette pour les billets :     Côté matériel : J'ai... [Lire la suite]
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dimanche 3 juillet 2011

"Pochette cadeau"

Bonjour, La fin de l'année scolaire est toujours source de cadeaux, voici une enveloppe/pochette pour un collègue parti à la retraite : Nous avons glissé à l'intérieur le cadeau : un déjeuner croisière, J'ai utilisé les papiers "Stella Rose" de chez MME le brad appartient à la même collection, un nouveau tampon eskiss (toute la collection est superbe !) : "à l'occasion de cette journée spéciale" avec de l'encre versafine grise. Boutons et ruban de récup. J'ai encore d'autres choses à vous montrer je reviens bientôt, en... [Lire la suite]
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