"Gâteau choco-caramel aux pépites de nougatine"
Bonjour,
Le gâteau du mercredi sera au chocolat hhmmm, y'avait longtemps !!
J'ai utilisé le chocolat au caramel de Nestlé dessert, ce qui donne un petit goût différent du chocolat ordinaire. J'y ai ajouté des pépites de nougatine (Vahiné) qui se marient bien avec le chocolat au caramel. Enfin, je l'ai fait cuire 20 minutes seulement pour que le coeur reste coulant et mousseux, ma fille adore ça !
Super facile et rapide, voilà de quoi passer un bon moment avec les enfants ce mercredi matin !
Préchauffez le four à 180°.
Faites fondre 150g de beurre demi-sel avec 150g de chocolat au caramel de Nestlé.
Dans un saladier, cassez quatre oeufs entiers. Battre au fouet avec 90g de sucre semoule.
Ajoutez 40g de farine et un demi-sachet de levure.
Ajoutez le chocolat et beurre fondus puis 100g de pépites de nougatine (Vahiné).
Versez dans un moule à manquer et enfournez pour 20 minutes.
Fondant et croustillant avec les pépites de nougatine, petits et grands adorent et en redemandent !
Bon mercredi à tous,
A bientôt
Valérie