"Tourte aux deux saumons, pommes de terre et courgettes"
Bonjour,
Une nouvelle recette de tourte, c'est bon et c'est rapide !
Pour une grande tourtière :
Préchauffez le four à 200°C.
Lavez 2 courgettes, épluchez une bande sur deux et coupez les en rondelles.
Épluchez et lavez trois ou quatre pommes de terre selon la grosseur.
Coupez un pavé de saumon en petits morceaux ainsi que 3 tranches de saumon fumé en lanières.
Étalez dans la tourtière une pâte feuilletée. Répartissez dessus les morceaux des deux saumons.
Couvrez de rondelles de courgettes, puis de rondelles de pommes de terre.
Videz ensuite un pack de crème liquide entière sur les pommes de terre en veillant à en mettre partout.
Salez, poivrez.
Recouvrez d'une deuxième pâte feuilletée et le tour est joué !
Enfournez pour 30 minutes.
Bon appétit, et bon week end,
Valérie