mercredi 22 septembre 2010
"Marbré aux trois parfums"
Bonjour,
C'est mercredi ........ hmhmm ! et ça va sentir bon à l'heure du goûter !
Voici une recette de marbré, remaniée à ma sauce afin de lui donner trois parfums :
Choco-caramel, noisettes et vanille-pépites de chocolat.
Je propose cette recette pour un petit jeu concours : "les bons goûters de maman", dont toutes les explications sont données là sur le blog "les petits plats de trinidad" et ici sur le blog "Ok C Bon"si vous voulez participer vous aussi !
C'est parti ... ce n'est pas long à faire et les enfants aimeront mélanger les différentes pâtes pour s'amuser ensuite à les mettre dans le moule de différentes façons pour que le dessin soit "joli" quand on coupe le gâteau !
Pour un moule à Cake :
Séparez les jaunes des blancs de trois œufs.
Incorporez aux jaunes 200g de sucre semoule, battez au fouet électrique pour que le mélange devienne crémeux. Ramollissez 150g de beurre demi-sel, ajoutez le aux œufs et battez bien pour que le mélange soit homogène.
Ajoutez ensuite 150g de farine et un demi sachet de levure chimique.
Battez les blancs d'œufs en neige et ajoutez les à la pâte.
Préchauffez le four à 180°.
Séparez la pâte en trois parties.
Ajoutez dans l'une 40g de poudre de noisettes, dans une autre : 1 sachet de sucre vanillé et 30g de pépites de chocolat et dans la dernière : 40g de chocolat au caramel (Nestlé) préalablement fondu au micro-ondes.
Alternez alors les pâtes dans le moule à cake beurré, sans chercher à les ordonner et enfournez pour 45 minutes.
Démoulez sur une grille. Laissez refroidir.
Tout le monde a adoré et ma fille a dit "Hmm et ce petit goût de noisette qui fond dans la bouche ...!" nous avons éclaté de rire et elle a ajouté : "Bah quoi ? ils disent ça à la télé des fois !!"
Bon mercredi, et régalez vous !
Un grand merci pour vos petits mots et bienvenue à mes nouvelles abonnées !
A bientôt,
Valérie
Commentaires
oh! les gourmandes!!!
Merci pour c'est nouvelles recettes
Bisous
Je viens de m'abonner à ta newslettre.
J'ai découvert ton blog grâce à la fée (félicitations pour ton intégration (bien méritée) dans la DT au fait!).
J'adore ton scrap et je viens de découvrir que j'allais certainement adorer ta cuisine également!!!
je teste dimanche avec mon fils ce marbré qui a l'air excellent et je t'en dirai des nouvelles!
A bientôt!
Hummmmm ça a l'air trop bon !!!!!!
Bizzzzz
un grand merci pour ta participation !!! ton marbré est très gourmand !
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