"Tartine à la tomate et au chèvre frais"

Bonjour,

c'est le retour de la tartine du dimanche soir !! Avec cette chaleur, on n'a pas envie de rester derrière les fourneaux !

Allez hop !

Allumez le grill du four.
Comptez une tomate par personne. Evidez, épépinez et coupez en morceaux. Hachez une gousse d'ail (pour deux). Mélangez les tomates avec l'ail, une cuillère à soupe d'huile d'olive (pour deux), du sel et du poivre. Si vous aimez, ajoutez des olives noires concassées.
Prévoyez une grande tranche de pain par personne. Étalez dessus la préparation à la tomates, placez sur chaque tartine deux petits chèvres frais, parsemez d'herbes de Provence si vous aimez et enfournez. Surveillez le grill. Accompagnez d'une salade.



Bon appétit,

a bientôt

Valérie

Comments

[sandrine]

miamm... en cuisine aussi c'est top chez toi !!

[danyscrap]

hum!!!!!
j'en ai l'eau à la bouche!!
je vais essayer c'est sûr!!

j'ai fait tes muffins à la fraise et à la vanille...
bah ils ont pas fait long feu!!
merci pour ce partage de saveurs

bon dimanche

[christiane53]

merciiiii tiens tiens excellente idée pour les jours de chaleur et de peu de courage...et c bonnnnnnnnnnnn

biz

[mu42800]

hum ca sent d'ici
bizz Mu

[Gribouillette]

Merci Valérie de nous rappeler des idées qui simplifient la vie !