scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

samedi 30 janvier 2010

"Muffins à la mangue"

Bonjour,Comme promis hier, voici des muffins tout moelleux qui termineront votre repas exotique avec du lait de coco.Si vous avez réalisé le crumble de cabillaud, il doit vous rester 10cl de lait de coco, car souvent, les petites briques en contiennent 20. Pour réaliser une quinzaine de petits muffins (mes moules mesurent 6 cm de diamètre) :Battre au fouet un œuf entier avec 90g de sucre et un sachet de sucre vanillé. Faites fondre 100g de beurre au micro onde mais pas complètement, s'il reste encore des morceaux ça ne fait... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 13:01 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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