scrap miam

blog de scrapbooking et de cuisine

samedi 31 octobre 2009

"Menu Halloween ....." : galettes cordon bleu et gaufres

Bonjour,Puisque c'est Halloween, un menu rien que pour les enfants ! Des  "Galettes façon cordon bleu"  maison, ils se sont régalés !>> Avec ces proportions j'ai réalisé une quinzaine de petites galettes :Hachez 400g de blanc de dinde avec une barquette de lamelles de bacon (soit 100g), un œuf entier, 25g de chapelure, 100g de gruyère râpé, salez poivrez.réalisez de petites galettes à la main. Dans une poêle faites chauffer une cuillère à soupe d'huile, lorsque la poêle est bien chaude mettez y vos galettes à... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 10:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,

jeudi 29 octobre 2009

"Profiter des derniers beaux jours ..."

Bonjour,Me revoici avec une page de saison. Elle répond à deux challenges : celui du mois de l'association Accroscrap et celui de Toga.Pour le premier, je suis hors concours car j'ai gagné le mois dernier. Je ne vous l'avais pas dit ?J'ai gagné toute la nouvelle collection de papiers Franfreluche Design, super non ?Ce mois ci j'ai donc fait ma page en combinant également le challenge de Toga pour lequel il fallait scrapper l'automne en 3D.L'arbre en liège fait main, la maison, la voiture et tout plein de petites feuilles sont en... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 13:04 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
dimanche 25 octobre 2009

"carte"

Bonjour,Encore une carte aujourd'hui avec un peu de color blocking.Bon week end,A bientôtValérie
Posté par scrapmiam à 10:39 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags :
samedi 24 octobre 2009

"Papillote en habit vert"

Bonjour,Une petite recette pour le week end, toute légère, parfumée et donc délicieuse !!Des papillotes de poisson en habit de courgettes.Pour 4 personnes : lavez et tranchez sur la longueur deux courgettes en lamelles assez épaisse. Plongez les dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes puis égouttez.Pelez et coupez une gousse d'ail, écrasez la et mélangez la dans un bol avec 8 filaments de safran, quelques branches d'estragon ciselé et 1/2 cuil. à soupe d'huile d'olive, + sel et poivre.Découpez quatre morceaux de papier sulfurisé... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 09:05 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
vendredi 23 octobre 2009

"carte pochette"

Bonjour,Voici une carte pochette réalisée selon le tuto de Manou mais en plus grand car je trouvais ses dimensions vraiment très petites.Fermée :Côté gauche à l'intérieur :côté droit :Et une fois ouverte, elle peut se poser comme un petit cadre, j'ai conseillé à la personne à qui la carte était destinée de remplacer mon mot écrit par une photo.Excusez la piètre qualité de mes photos prises le soir au flash.A bientôt.Valérie
Posté par scrapmiam à 09:10 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
mercredi 21 octobre 2009

"Flamiche"

Bonjour,Aujourd'hui une recette des ch'tis ! je suis un peu du nord par ma mère et je tiens cette recette de ma grand-mère qui aimait beaucoup le maroilles. Ce fromage doit maintenant être connu de tous depuis le film de Dany Boon mais l'avez vous goûté ? Comme ils le disent dans le film il n'est pas si fort que l'odeur pourrait le laisser penser ! et cuit sur une pâte levée, c'est délicieux !Voici comment faire si vous voulez essayer :Préparez une pâte levée : dans un plat cassez deux œufs, émiettez dessus 10g de levure de boulanger,... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 17:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :

lundi 19 octobre 2009

"40 ans"

Bonjour,Je vous montre aujourd'hui la page réalisée à l'asso mardi dernier. Valérie nous a fait travailler le métal, vous verrez la page d'origine sur son blog. C'était vraiment très plaisant et le rendu est très sympa, jugez plutôt :Une photo de mon mari avec son cadeau de 40 ans !!! oui oui une voiture radio commandée ! (C'est un grand enfant !) il m'a lui-même soufflé la phrase de journaling : " Prendre de l'âge mais ne pas vieillir !"L'utilisation de métal collait bien avec cette photo. Il s'agit de scotch de... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 09:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags :
dimanche 18 octobre 2009

"La tartine du dimanche soir"

Bonjour,Est-ce que, vous aussi, vous ne voulez pas cuisiner le dimanche soir ou très peu ? Souvent, cela se limite à un croque monsieur, ou bien une tartine !En voici une de tartine, complète, idéal pour le soir .... même si ce n'est pas un dimanche !N'est-ce pas appétissant ?Je vous explique tout :Prévoyez une belle grappe de tomates cerises par personne ou bien une belle tomate que vous lavez, coupez en rondelles et épépinez. Mettre ces tomates dans un plat à four, parsemez les d'origan, et d'une cuillère d'huile d'olive. Mettre à... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 17:47 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
samedi 17 octobre 2009

"crumbles"

Bonjour,Pour ce week end, je vous propose de réaliser des crumbles : en voici un salé et un sucré, de saison.Le salé est un "crumble poireaux, pommes de terre, roquefort"Pour 4 : Épluchez, lavez et coupez en fines rondelles deux petits poireaux,faites cuire ce poireau dans deux litre d'eau bouillante.Pendant ce temps, épluchez 4 pommes de terre, lavez les et coupez les en morceaux. Faites les cuire 5 mn à l'autocuiseur dans un litre de bouillon de boeuf.Préparez la pâte à crumble : écrasez avec un pilon ou dans les mains 5... [Lire la suite]
Posté par scrapmiam à 09:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
mercredi 14 octobre 2009

"carnet"

Bonjour,Voici un carnet réalisé avec ma fille de 7 ans. Elle l'a offert à une de ses copines samedi dernier pour un anniversaire. Vous remarquerez les chutes du kit de mai de la fée du scrap, il m'en reste pas mal c'était un kit bien fourni et les enfants aiment bien ces motifs. Le cadeau a beaucoup plu.Et voilà, il vous plaît ?A très vite,Valérie
Posté par scrapmiam à 10:10 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :