22 septembre 2009
"Brownies choco praliné aux noix"
Bonjour,
Pour le goûter de ce mercredi : un Brownie aux deux chocolats:
Faire fondre au bain-marie 150g de pralinoise et 100g de chocolat noir à cuire. Ajoutez 120g de beurre, laissez fondre, mélangez bien.
Dans un saladier, battre 3 oeufs entiers avec 180g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez les chocolats et beurre fondus. Incorporez 190g de farine, mélangez bien et ajoutez 100 à 125g de cerneaux de noix grossièrement concassés.
Versez dans un moule à manquer beurré et fariné et enfournez à four chaud pour 20 minutes environ, il faut qu'il reste bien moelleux au milieu.
Bon goûter ... et à demain pour le centre de table de ma table d'anniversaires.
Valérie
Publicité
Commentaires
C
C
C